| Калории | 352 ккал/100гр |
| Протеин | 21,6 гр/100гр |
| Грес | 29,5 гр/100гр |
| Въглехидрати | 0 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 0 |
Тези котлети са много полезно ястие за онези дни, когато няма много време за готвене.
Това е много лесно ястие, което ще приготвите бързо. Просто трябва да осолите котлетите и да ги сложите в тигана с олио на силен огън, така че да са златисто кафяви отвън, но да запазят соковете вътре. Ако искате да му придадете повече допир, добавете малко чесън с кожа в тигана, като направите разрез, за да не скачат.
Ако искате да подобрите вкуса на котлетите, ги намажете със смес от масло с млян чесън и магданоз.
Свинското месо е добър източник на протеини с висока биологична стойност. Освен това съдържанието на мазнини е по-ниско от това, което обикновено се смята, а мазнината, която има, се отстранява много лесно преди готвене.