Специален чай

чайницата

Чаят на императора.

Този пуер е сготвен и има зрялост 5 години

Има много земен, пикантен и много интензивен вкус. Направете тъмночервена халба.

Той е много диуретик и се надяваме да отслабва.

Време за инфузия: 3-4 минути, може да се реинфузира

Описание

Размери

Коментари

Пу Ер Империал

Специален чай

Чаят на императора.

Имперският чай от пуер шу, известен също като червен чай в Европа. Произхожда от региона Pu'er в Юнан, Китай. Чаят Pu-erh е наречен така заради произхода на колекцията му в окръг Pu'er, разположен в южната част на провинция Юнан, Китай, принадлежащ към региона Ying-Shen (днес SiMao и XiShuangBanna), и се събира от династията Tang (618

За разлика от други чайове, които обикновено се пият пресни след прибиране на реколтата, процесът на ферментация на този сорт Camellia sinensis Тя може да продължи от 2 до 60 години в бамбукови бъчви, което прави листата да достигнат меден цвят, а оттам и инфузията. Много рядко се среща 50-годишен чай от пуер и обикновено има реколти (като вино), които показват различните качества, които са били в реколтата на всяка година.

Pu'Erh всъщност е зелен чай, който придобива своите характеристики след процес на зреене/ферментация. Това е единственият чай, който преминава през процес на ферментация. Пуерът не е ръждясал.

Има два вида Pu’erh, суровият (шенг) и вареният (шу)

Това, което обикновено приемаме на Запад, е яхния, при която процесът на ферментация се забавя (така че да остарее по-бързо), чрез технология, изобретена през 1973 г. Суровият продукт претърпява естествена ферментация, където големите му листа се компресират и съхраняват в продължение на години използвайки напълно традиционни производствени техники, датиращи от династията Тан.

Този пуер е сготвен и има 5 години зреене.

Има много земен, пикантен и много интензивен вкус. Направете тъмночервена халба.

Той е много диуретик и се надяваме да отслабва.

Време за инфузия: 3-4 минути, може да се реинфузира