Подгответе a лек пудинг за хляб, Диетично или без захар е не само възможно, но и съвсем просто. Този десерт е идеален за тези, които искат да поддържат форма, но не искат да спрат да се наслаждават на вкусен десерт за лека закуска. Въпреки това, което може да изглежда, този десерт не е без сладкото си докосване, макар и здравословен.
Съставки
- 500 гр. пълнозърнест хляб или, в противен случай, стар или остарял хляб
- 1 литър обезмаслено мляко
- 6 яйца
- 2 супени лъжици десертен подсладител и подходящи за готвене, например стевия или течен захарин
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша орехи или стафиди
Как да си направим пудинг с лек хляб без захар
Приготвянето на този здравословен десерт е много просто, едно от основните предимства е, че не е задължително да се нуждаем от карамел, което намалява времето за приготвяне.
Ако искате, можете да замените морковите с орехите и стафидите. За да направите това, малък морков се обелва и нарязва на малки квадратчета, или можете също да го настържете. Водната баня не е от съществено значение, можете традиционно да я поставите във фурната, но най-добрите резултати са с водна баня.