Раковите пръчки започнаха да се търсят, тъй като се появяваха само на рафтовете на магазините. Този продукт привлече купувачите, като имаше приятен и необичаен вкус, както и достъпна цена. Също така, пръчките не е необходимо да се приготвят, поради което често са купувани за лека закуска по време на обяд. Също така, въз основа на този продукт, влюбените представиха много интересни ястия, които бяха гордо поднесени за празничната трапеза.
Когато само този продукт се появи в продажба, малко хора, които си мислеха какво е включено в състава на раковите пръчки, каква полза и вреда могат да причинят. Основното е, че е вкусно и задоволително. В днешно време все повече хора се опитват да спазват диетата, така че въпросът за състава на продукта предизвика интереса на мнозина.
Съставът на раковите пръчки, техните ползи и вреда
Важно е да се спомене, че този продукт е свързан само с наименованието, което се превърна само в маркетингов ход на предприемчиви производители. Следователно, основата на раковите пръчки е каймата от различни бели риби. Използват се предимно херинга, скумрия, минтай, мерлуза и други. Рибното филе се измива дълго време под студена течаща вода, след това се настъргва и разбърква старателно, докато се получи еднородна еластична маса. Продуктът има рибна миризма и изключително бял цвят.
В допълнение към каймата, съставът включва сол, захар, нишесте, растително масло и яйчен или соев протеин. В допълнение към тези съставки има и такива, които играят второстепенна роля. Това са багрила, сгъстители, ароматизатори и подобрители на вкуса.
С такъв състав може да се каже, че ползите от раци от раци не са големи, тъй като продуктът не е напълно натурален. Ако обаче купите висококачествен продукт и не го използвате често, тогава няма да има вреда от тях.
Ракови пръчки: добри и лоши за отслабване
Хората, които се опитват да отслабнат, голям интерес представлява хранителната стойност на пръчките от раци и дали те могат да се използват с диета. Трябва да се отбележи, че този продукт е с ниско съдържание на калории: 100 g продукт представлява приблизително 90 kcal. Тъй като полуготовият продукт не е подложен на термична обработка, той съдържа достатъчно витамини и минерали. Всичко това може да се отдаде на положителните качества на продукта.
Въпреки това, поради съдържанието на химични компоненти, честото използване на ракови пръчки може да доведе до алергични реакции и нарушения в храносмилателния тракт.