ефекта

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.28В бр.6 В Мадрид В ноември/декември В 2013

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.6.6769В

Рандомизирани проучвания за ефекта на консумацията на сладки напитки върху затлъстяването при юноши и възрастни; систематичен преглед

Рандомизирани клинични проучвания на захарни подсладени напитки при затлъстяване при възраст над 13 години; систематичен преглед

Ключови думи: Захарни напитки. Затлъстяване. Рандомизирани опити. Систематичен преглед.

Въведение: Наблюдава се връзка между консумацията на захарни подсладени напитки (SSB) и метаболитни заболявания.
Обективен: Целта на това проучване беше да се анализират рандомизирани клинични изпитвания (RCT) от 18 или повече седмици интервенция сред > 13-годишни лица, които изследват консумацията на SSB по показатели за затлъстяване.
Методи: Проведено е електронно търсене на литература в базата данни PubMed на RCT проучвания, публикувана до 10 април 2013 г. Терминът, използван за това търсене, е „Подсладени захарни напитки“.
Резултати: Открити са четири проучвания. В едно от проучванията, след намаляването на консумацията на SSB, се наблюдава малко намаляване на ИТМ (p = 0,045). Друго проучване показва, че намаляването с 355 ml/ден е свързано със загуба на тегло от 0,7 kg (95% CI: 0,2-1,1, p = 0,01). В друго проучване, в групата, консумираща редовна кока-кола, се наблюдава увеличение на съотношението висцерална: коремна подкожна мазнина (p = 0,01). В друго проучване няма разлика в затлъстяването между интервенционната и контролната групи.
Заключение: Резултатите от този преглед показват тенденция към ефект на потреблението на SSB върху затлъстяването.

Ключови думи: Преглед. Хранителни добавки. Рак на маточната шийка. Хемопревентивно. Палиативно.

Въведение

Malik и сътр. (2006), извършиха систематичен преглед, в който включиха десет проспективни и пет експериментални проучвания, за да оценят ефекта от консумацията на газирани напитки върху наддаването на тегло. В две експериментални проучвания, едното с деца (25-седмична интервенция), а другото с юноши (едногодишна интервенция), беше установено, че намаляването на консумацията на газирани напитки значително намалява разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването, докато това при в останалите три проучвания няма значителна промяна в телесното тегло 10 .

В систематичен преглед, проведен от Олсен и Хайтман през 2008 г., е проучена връзката между приема на калории от сладки напитки и промените в телесното тегло и индекса на телесна маса (ИТМ). Анализирани са четиринадесет проспективни и пет рандомизирани проучвания. Три експериментални проучвания показват положителен ефект от консумацията на сладки напитки върху промените в телесните мазнини. В другите две рандомизирани проучвания не са открити промени. Ограничение на това проучване беше хетерогенността в дефиницията на калории от сладки напитки 3 .

Не открихме обаче систематични прегледи, които да анализират в рандомизирани проучвания дългосрочния ефект от консумацията на сладки напитки върху затлъстяването при юноши и възрастни. Следователно целта на това проучване е да се анализират рандомизирани проучвания от 18 или повече седмици интервенция при лица > 13-годишни, които оценяват намаляването или увеличаването на консумацията на захарни, ароматизирани напитки, плодови сокове и газирани напитки, по показатели за затлъстяване.

Методология

Таблица 1 представя характеристиките на четирите проучвания, които отговарят на критериите за включване.

В проучването от 2012 г. на Ebbeling et al. Са участвали 224 юноши с наднормено тегло и затлъстяване на възраст 14 и 15 години, които редовно пият сладки напитки. Приложена е 52-седмична интервенция, състояща се от заместване на консумацията на сладки напитки с некалорични напитки като вода и диетични газирани напитки. Безкалоричните напитки се доставяха в дома на участника на всеки две седмици; Месечни телефонни разговори (30 минути на разговор) бяха направени на родителите и бяха направени три посещения на участниците (20 минути на посещение) с цел мотивиране на последващите действия и постоянството на интервенцията. Контролната група (CG) няма ограничение в консумацията на напитки. Значително увеличение на ИТМ се наблюдава при CG (p 14 и че по време на 12 месеца интервенция IG представя по-нисък ИТМ от контролната група, което предполага възможност за дългосрочно намаляване на теглото.

Повечето от проучванията в този преглед показват ефект между увеличаване или намаляване на приема на сладки напитки с увеличаване или намаляване на показателите за затлъстяване. Въпреки факта, че само едно проучване 14 показва значителни разлики между контролната група и интервентираната група, две проучвания 12,13 показват промени в показателите за затлъстяване, свързани с приема на сладки напитки, и в проучването с най-висока интервенция на 12 месеца, при IG се наблюдава по-нисък ИТМ. Тази група обаче възстанови разликата, когато интервенцията беше спряна. Резултатите са непостоянни и качеството на изследванията е умерено до ниско.

Препратки

1. Световната здравна организация. Факт за затлъстяването и наднорменото тегло. Женева, Швейцария: Световна здравна организация, 2008. Интернет: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en (достъп до 11 май 2013 г.). [Връзки]

2. Schulze MB, Liu S, Rimm EB, Manson JE, Willett WC, Hu FB. Гликемичен индекс, гликемичен товар и прием на диетични фибри и честота на диабет тип 2 при по-млади и жени на средна възраст. Am J Clin Nutr 2004; 80: 348-56. [Връзки]

4. Попкин Б.М. Модели на употреба на напитки през целия жизнен цикъл. Физиол Бехав 2010; 100 (1): 4-9. [Връзки]

6. Stanhope KL, Schartz JM, Keim NL, Griffen SC, Bremer AA, Graham JL, Hatcher B, Cox. Консумирането на подсладени с фруктоза, не подсладени с глюкоза напитки повишава висцералното затлъстяване и липидите и намалява инсулиновата чувствителност при хора с наднормено тегло/затлъстяване. Списанието за клинично разследване 2009; 119 (5): 1322-34. [Връзки]

7. Foster-Powell K, Holt SH, Brand-Miller JC. Международна таблица на гликемичния индекс и стойностите на гликемичния товар: 2002. Am J Clin Nutr 2002; 76: 5-56. [Връзки]

8. Raben A, Vasilaras TH, Moller AC, Astrup A. Захароза в сравнение с изкуствените подсладители: различни ефекти върху приема на храна ad libitum и телесното тегло след 10 седмици добавки при лица с наднормено тегло. Am J Clin Nutr 2002; 76: 721-9. [Връзки]

9. Mourao DM, Bressan J, Campbell WW, Mattes RD. Ефекти от хранителната форма върху апетита и енергийния прием при слаби и затлъстели млади възрастни. Int J Obes (Лонд) 2007; 31: 1688-95. [Връзки]

10. Malik VS, Schulze MB, Hu FB. Прием на подсладени напитки със захар и наддаване на тегло: систематичен преглед. Am J Clin Nutr 2006; 84: 274-88. [Връзки]

11. Ebbeling CB, Feldman HA, Osganian SK, Chomitz VR, Ellenbogen SJ, Ludwig DS. Ефекти от намаляването на потреблението на подсладена захар върху телесното тегло при юноши: рандомизирано, контролирано пилотно проучване. Педиатрия 2006; 117: 673-80. [Връзки]

12. Chen L, Appel LJ, Loria C, Lin PH, Champagne CM, Elmer PJ, et al. Намаляването на консумацията на подсладени със захар напитки е свързано със загуба на тегло: проучването PREMIER 1-3 . Am J Clin Nutr 2009; 89: 1299-306. [Връзки]

13. Maersk M, Belza A, Stodkilde-Jorgensen H, Ringgaard S, Chabanova E, Thomsen H, Pedersen SB, Astrup A, Richelsen B. Захаросаните подсладени напитки увеличават съхранението на мазнини в черния дроб, мускулите и висцералната мастна депа: a 6-месечно рандомизирано интервенционно проучване. Am J Clin Nutr 2012; 95: 283-9. [Връзки]

14. Ebbeling CB, Feldman HA, Chomitz VR, Antonelli TA, Gortmaker SL, Osganian SK, Ludwig DS. Рандомизирано проучване на подсладени със захар напитки и телесно тегло на подрастващите. N Engl J Med 2012; 367: 1407-16. [Връзки]

Получено: 12 юни 2013 г.
Приет: 26-VI-2013.

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons