Какво е канела и какво прави тя?
Желанието за канела подправка започна европейския растеж през ерата на изследванията. Канелата, от богатата на масло кора на не по-малко от два вида тропически вечнозелени дървета, се използва за ароматизиране, тамян, парфюми, лекарства и дори афродизиаци от древни времена.
Може да се използва в неговата кора или състояние на почвата за получаване на фин прах. Той е гъвкава съставка и може да се добави, за да подобри вкуса както на солените, така и на сладките ястия. Производителите на бонбони често използват аромат на канела, когато приготвят люти и пикантни бонбони. С малко усилия тези 9 см високи растения могат да засадят в земята, веднага щом отмине заплахата от измръзване, започнете сезонно лятно изложение на постелки.
Мухълът също няма да се види, растителността е устойчива и толерантна, остава зелена и здрава през цялото лято. Super Petunias също ще изнесат разширено шоу, с цъфтеж от юни до септември! Височина 20-30см (8-12 «). Разделяне 40-50см (16-20 »). Отличителните цветове ще бъдат абсолютен WOW на вътрешни дворове, палуби или балкони! Цветята също са незалепващи, така че небрежната нощна мъртва глава няма да ви остави с лепкави длани. Клонът на растенията може да бъде по-подреден от обикновено.
Ефективно управление на химикалите се постига чрез пълно пръскане на разсад до 3 м връх с триклопир + пиклорам или силен глифозатен отговор, като се внимава да се избягва пръскането в близост до водни пътища. Тези екологични аспекти са повече или по-малко идентични както за канелата, така и за касията, въпреки че касията е значително по-малко специфична от канелата. Видът се среща на височина до 2000 м, в полегати почви с добър дренаж, ниско плодородие и рН от четири до 6. Кралското градинарско общество е водещата градинарска благотворителна организация в Обединеното кралство.
Гарциния Камбоджа: Общ преглед, предимства, употреба
Нашите 9 см саксийни култури са чудесна стойност и ще дадат на вашата градина грандиозен летен скок. Цветята са текстурирани и мощни, не са накуцващи като обичайната петуния. Големите, устойчиви на атмосферни влияния растения се възстановяват от дъжда много по-рано от обикновените петунии. Прилагането на канела върху вашите стайни растения, или чрез напръскване или добавяне във вода, ще попречи на досадните насекоми да атакуват вашите култури. Той дори може да предотврати и излекува плесени и плесени. Мравките няма да се доближат до канела, така че когато разберете, че имате проблем с мравките, намерете изхода към гнездото и поръсете канела около пространството.
Ритуалите за погребението на богатите египтяни и римляни включват големи количества от подправката, докато греяното вино е важно за почитането на Бакхус. Канелата беше толкова полезна, че можеше да се използва за подкуп на монарси и понтифици. Колумб твърди, че откритието му на американска канела оправдава цената на пътуването му. Той не беше намерил канела, но въпреки това не спря напразните търсения на канела в Америка. Verum, истинското цейлонско канелено дърво е родом от Южна Азия, но вече е въведено пантропично през 18 век. Плодът се консумира от птици и е широко разпространен и е станал инвазивен на островите на Индийския и Тихия океан, особено Сейшелските острови и Самоа.
Въведение риск
Oleoresin се използва предимно в ароматичната промишленост в Западна Европа и Северна Америка за ароматизиране на преработени храни и в производството на безалкохолни напитки. Маслото от кора на канела се използва в ароматизанти, още по-малко в парфюмерията, тъй като има някои сенсибилизиращи свойства на порите и кожата. Като мощен местен стимулант, обикновено се предписва при гастродиния, метеорични колики и стомашна слабост. В европейската фитомедицина маслото от канелена кора (0,05-0,2 g дневна консумация) се използва в инфузии и различни галеници заради своите антибактериални, карминативни и фунгистатични свойства, както и поради липса на апетит и диспептични разстройства. Най-разрешеният етап в стоките с храни е 0,06%. Маслото от канелени листа се използва в ароматизантите и парфюмерията и като снабдяване с основния си компонент евгенол.
Розовата болест причинява розови натрупвания по стъблото със смърт на малки издънки. Най-отгоре на страницата Канелата е родом от Индия и Шри Ланка (USDA-ARS, 2009), въпреки че се счита и за родина на хълмовете Тенасерим в Мианмар. Канелата (C. verum) и касията (C. cassia) бяха сред многото първи подправки, желани от повечето ранни европейски изследователи през 1400 и 1500 г. Португалците, окупирали Шри Ланка през 1536 г., и холандците, дошли в власт през 1656 г., установява виртуални монополи в търговията. От продукт, събран от диви насаждения, той се превръща в култивирана култура в Шри Ланка около 1770 година.
Нашата цел е да противодействаме на живота на всички чрез растения и да направим Великобритания по-зелено и очарователно място. Съобщава се, че канелата има много желани лечебни и успокояващи ефекти и поради това се използва редовно в китайската билкова медицина. Твърди се, че канелата може да се използва за лечение на диария и артрит. Може да се използва и за облекчаване на симптомите на настинка. Канелата също може да се използва широко в готвенето в резултат на силния си аромат и вкус.
Тип растение
САЩ и Западна Европа са основните пазари за масла. Канеленото масло от кората е много скъпо, което отразява високата стойност на суровината, докато маслото от канелени листа е по-евтино, но все пак е по-скъпо от маслото от карамфилови листа, алтернативен източник на евгенол. В Индия и Шри Ланка гъсениците на канелените пеперуди са вредни за новите издънки, а издънките (Xylosandrus spp.) Причиняват увреждане на стъблото и кората. Цейлонската канела може да бъде атакувана от нематоди от корен (Meloidogyne spp.). Вредители за съхранение на канелени бодли включват Lasioderma serricorne, Pyralis ferinalis и Sitodrepa panicea. Най-горе на страницата Раираният рак може да увреди по-специално стволовете и клоните на младите дървета, а знаците са вертикални ивици от безжизнена кора, особено близо до нивото на земята.
КАНЕМНО ДЪРВО
Камфорът, извлечен в търговската мрежа от друг вид канела, се намира в корените на истинската канела. Плод от едносеменен плод, елипсовиден до яйцевиден, дълъг 1-2 см, черен, когато узрее, заобиколен от увеличения околоцветник в основата.
Повечето търговски подови канели често са смес от истинска канела и касия. Истинската канела се добива от високи, ароматни дървета, които имат тъмнозелени коронирани листа, неопитни бледосини корони и три отличени основни вени. Малките бледожълти зловонни цветя дават лилаво-черни едносеменни плодове. В екологично отношение плодовете са важна храна за птиците, а семената, които нямат летаргия, покълват бързо. Ароматичните разлики между коричките на Cinnamomum са фини, но когато се използват за голямо търговско производство на масло, видовите вариации са важни. Важното масло от истинската канелена кора е богато на цинамалдехид, докато маслото от листа е богато на евгенол. в касия всяка кора и лист е богата на цинамалдехид.
Вероятно е да присъства в много повече тропически държави от тези, разпознати в таблицата за разпространение, особено в Карибите, Централна и Южна Америка и Африка. Цинамалдехидът, цинамалдехидът C9H8O или три-фенилпроп-2-еналът, за да се използва името му IUPAC, е маслена жълта течност при стайна температура с ниво на кипене 246 ° C. Цинамалдехидът може да се получи синтетично, но най-често се получава от парна дестилация на масло от кора на канела, което е много по-ефективен процес. Използва се главно като ароматизатор или като аромат за свещи. Той не е отровен, но може да раздразни кожата, ако е в контакт твърде дълго. Както при много части от етерични масла, цинамалдехидът проявява антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства. Тези свойства подпомагат лечебните и успокояващи свойства на канелената кора.
Реколта от канела
Това съединение съставлява около 10% от маслото и показва антисептични и аналгетични свойства, които допълнително могат да допринесат за успокояващия ефект на канелата. УПОТРЕБА НА КАНЕЛА Канелата е известна от няколко години и нейните приложения са много разнообразни. Смятан е за високо ценена подправка от много различни цивилизации. По библейски поводи се използва като аромат в масло за помазване, а също и за легла.
Парфюмът от канела е бил експлоатиран и от египтяните, за които се смята, че са използвали подправката за балсамиране на мумии. Римляните също високо ценели канелата. Твърди се, че император Нерон е изгарял подправката в продължение на една година на погребението на втората си съпруга Попая Сабина. Този акт е извършен, за да се посочи големината на угризенията, които той изпитва, след като се твърди, че я е убил. „Купих всичките си семена, картофи и т.н. от техния каталог последните 12 месеца за новата ми ‘най-голяма’ зеленчукова градина в задния двор.
Гъбичните комари умират от глад, ако канелата се напръска върху почвата, където растат разсадът. Това е така, защото подправката пречи на гъбичките да растат. Така че сега, когато всички знаем малко повече за канелата, можем да преминем към предимствата на канелата в градината. Отличителният аромат и вкус на канелата се дължат на маслото, съдържащо се във вътрешната кора, която има прекомерен фокус на съединение, наречено Cinnamalhyde. Това съединение е отговорно за мощните уелнес резултати, приписвани на канелата. Като се има предвид финансовата стойност на канелата, отглеждана дори на острови, където тя е инвазивна, изхвърлянето на органични агенти за обработка е малко вероятно да бъде приемливо.