Намаляването на нивата на холестерола, което веганството позволява, може да укрепи организма срещу вируса, според някои експерти

противодейства

Д-р Маурисио Гонсалес популяризира растителното хранене по целия свят.

МИАМИ.- През тези месеци, през които светът се е научил да живее с вирус, причинил повече от един милион смъртни случая, все повече хора изпробват различни формули срещу необходимостта да станат имунизирани срещу него. COVID-19.

По този начин науката научава за болест, която продължава да отнема човешки животи, докато човечеството се опитва да се предпази от това зло, възникнало в Китай и което за по-малко от четири месеца вече се е разпространило в най-неочакваните кътчета на планетата.

Може да ви заинтересува

Флорида съобщава за повече от 17 700 нови инфекции за 24 часа

Журналистът Лари Кинг напуска интензивното отделение

За д-р Маурисио Гонзалес, известен интернист в Ню Йорк, няма съмнение, че веганската диета „е стратегия на Здраве мощна общественост за намаляване на маркерите на възпалението и LDL холестерола, който е свързан със сърдечно-съдови заболявания ".

Подходът на лекаря от мексикански произход, който хиляди хора следват в социалните мрежи за ролята му на инфлуенсър, е тясно свързан с резултатите от неотдавнашна международна конференция за растително хранене, в която различни експерти се срещнаха, за да обсъдят, връзки между коронавируса и хранене.

В този смисъл д-р Ким Уилямс, бивш президент на Американския колеж по кардиология, каза, че колкото по-високи са нивата на холестерола в организма, „толкова повече възможности има вирусът да навлезе и да има ефект“ върху човешкото тяло.

Гонзалес, който ръководи и най-големия конгрес в Латинска Америка по растителна храна, изчисли, че „докато населението мигрира към диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и ядки, може да изпитаме намаляване на разпространението на затлъстяването, диабета и хипертония ".

Сърдечно-съдово здраве

Тази теза се популяризира и от д-р Уилям Ли, който е президент на фондация „Ангиогенеза“ и публикува изследвания, свързани с COVID-19, в The New England Journal of Medicine.

Откритията им показват, че дългосрочните сърдечно-съдови увреждания при пациенти с коронавирус могат да бъдат достатъчно тежки, за да съставят „втора епидемия“. Следователно укрепването на здравето на сърцето е много важно от тяхна гледна точка.

По време на пандемията различни изследвания показват, че съществуващи заболявания като хипертония или диабет могат да влошат състоянието на пациент с COVID-19.

Д-р Гонсалес добави, че "според новите научни изследвания връзката между възрастта, някои хронични заболявания и по-лошата прогноза при COVID-19 е все по-очевидна".

Той добави, че според медицинските му критерии „сега е необходимо международните организации да се отнесат сериозно към това, за да подобрят здравето на всички граждани по света“.

Вегански конгрес

Д-р Гонсалес се превърна в референт в борбата срещу COVID-19 в Ню Йорк, един от епицентрите на пандемията в Съединените щати, но в същото време той е постоянен източник на консултации по въпросите на веганската храна.

Лекарят организира петото издание на Veggie Power Summit, насрочено между 23 и 25 октомври, среща, която за първи път от пет години се провежда изцяло виртуално и събира водещи изследователи в растителното хранене.

Присъстващите на тази среща ще могат да научат за ползите от веганската диета за предотвратяване на диабет, затлъстяване и някои сърдечно-съдови заболявания.

Конгресът включва теми като:

  • Основни принципи на растителното хранене, неговите добавки и противоречиви съставки.
  • Източници на растителни протеини и ежедневни нужди.
  • Бързи, лесни и питателни рецепти.
  • Стъпки за започване на диета и промяна в начина на живот.
  • Хранителни изисквания за спортисти с висока производителност.
  • Ключове за майки и бащи в търсене на по-здравословни храни за деца и цялото семейство.

Мисията на събитието е да намали вероятността от развитие на хронично-дегенеративни заболявания, като гостите експерти по кардиология, дерматология, онкология, хранене, гинекология, спорт, здраве на жените и децата се събират на дигиталното събитие, за да споделят своя опит с присъстващите и вашите знания.