Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС Сряда 28.11.2018г
"В момента спим около 6 часа и половина в сравнение с 9 часа сън през 70-те години", предупреждава изследователят Марта Гаролет, чийто изследователски екип от Университета в Мурсия участва, заедно с Американския университет в Харвард, в няколко проучвания, свързани с мечта. Малкият сън е свързан с по-висок риск от затлъстяване, като влияе върху циркадния ритъм (цикъла на деня и нощта) на нашето тяло
„8 часа все още са средният стандарт за сън и добро метаболитно състояние“, обяснява в интервю за EFEsalud професорът по физиология в Университета в Мурсия и експерт по хронохранене, дисциплината, която изучава биологичните ритми на живите същества и връзката му с храната.
За да проучи как сънят влияе върху метаболизма ни, екипът на Марта Гараулет е анализирал човешката мастна тъкан, мазнини, които те обработват в чиния и наблюдава как инсулиновият ритъм варира през деня и нощта. Инсулинът е хормон, който се намесва в метаболитните процеси и главно в метаболизма на въглехидратите.
„Широкият дневен ритъм, който се издига и спада, е здравословен ритъм и е свързан с по-малко затлъстяване и повече здраве. Но ние забелязахме, че този ритъм се изравнява, намалява, разгражда се, когато спим малко или когато лягаме много късно ", посочва Гаролет, който заключава:" Тези, които спят 9 часа, имат инсулиновия ритъм по-широко, по-здравословен от тези, които спят по-малко часове ”, което в дългосрочен план може да повлияе на по-малка склонност да страдате от диабет.
Следователно кратката продължителност на съня е свързана с лош циркаден ритъм и с метаболитни проблеми и склонност към затлъстяване, казва изследователят.
„Видяхме това заключение и в европейското проучване на HELENA с 3200 деца и юноши, от които 1300 спяха по-малко от 7 часа и имаха по-висока степен на затлъстяване“, посочва той.
Също така в проучването OnTime Junior, популяризирано от Университета в Мурсия с извадка от 432 деца от региона, сънят на непълнолетните се наблюдава с помощта на часовници, които измерват ритми, позиция, температура и излагане на светлина.
"И в този случай също виждаме, че тези, които спят малко, са по-дебели", казва професорът.
Мобилният телефон, подтискащ мелатонин
За Марта Гараулет светлината през нощта, когато трябва да надделее тъмнината, е един от факторите, който влияе най-много при съкращаването на часовете ни за сън.
Електрическата светлина и използването на устройства като компютъра и мобилния телефон близо до времето на съня забавят центъра на съня ни, което ни затруднява примирението и че понякога ставаме уморени, изтощени, защото не спите достатъчно часове или чрез събуждане по време на най-възстановителната фаза на съня.
„Преди всичко светлината на мобилния телефон влияе на съня. Това е пряка, близка, бяла светлина. Мобилният телефон е десинхронизатор на биологичния ни часовник, тъй като потиска мелатонина, наричан още „химическа нощ“, хормон, който казва на тялото ни, че е нощ и че трябва да спим “, обяснява той.
Елви/Киаро Великобритания
Но докато телевизията няма пряко въздействие, освен ако включването в програма не ни накара да легнем по-късно, „светлината на мобилния телефон отнема съня, защото потиска мелатонина, който може да забави настъпването на съня понякога дори повече от два часа“.
И това засяга повече деца и юноши, тъй като техният мелатонин е по-чувствителен към светлината. Експертът съветва тези устройства да не се използват в периода преди лягане.
Мелатонин за сън
Мелатонинът е хормон, който се отделя в тъмнината и е отговорен за това, че казва на тялото ни, че е време за сън. С течение на годините някои заболявания и някои лекарства водят до намаляване на нивата на този хормон.
Но също така електрическата светлина и промените в живота, по-нощни от тези на нашите баби и дядовци, забавиха пристигането на тъмнината и следователно секрецията на мелатонин, нещо, което може да причини забавяне на настъпването на съня, и промени в нашите циркадни ритми.
Промяната от нощта към деня и обратно засяга нашия биологичен часовник и изпраща сигнал към епифизата, разположена в мозъка, да произвежда мелатонин на всеки 24 часа, обяснява д-р Дарио Акуня Кастровиехо, пионер в Испания в изследването на мелатонин и директор на Международния институт по мелатонин (IiMEL) на Университета в Гранада.
Производството на мелатонин започва да се увеличава, когато околната светлина затъмнява и достига пикове между 2:00 и 4:00 сутринта при повечето от нас. Това се нарича циркаден ритъм на мелатонин.
Марта Гараулет
Приемът на лекарства с концентрация на мелатонин, по лекарско предписание, е едно от леченията за регулиране на съня.
„Мелатонинът се препоръчва преди всичко за предизвикване на сън, но ако сте от онези, които се събуждат призори и не могат да се върнат да спят, тогава мелатонинът има по-малък ефект“, обяснява д-р Марта Гаролет.
Според изследователя мелатонинът е ефективен, ако се приема два часа и половина след вечеря (тъй като може да повлияе на храната) и половин час преди започване на съня и при изключена светлина. Някои условия, които се сблъскват с испанския обичай да се яде късно.
Друг от проектите, в които е потопен екипът на Марта Гаролет, финансиран от „Националния здравен институт“ на правителството на Северна Америка и осъществяван от Университета в Мурсия, се опитва да проучи кои хора са засегнати от късната вечеря по отношение на захарта в кръвта, метаболизма ви и съответно телесното ви тегло.
В това проучване, проведено съвместно с изследователите Рича Саксена и Франк Шеер от Харвардския университет, за които се набират хиляди хора, които се хранят късно, наблюдаваме, че генетиката играе решаваща роля за ефекта на късната вечеря върху метаболизма ни, казва лекарят.