05 октомври 2018 г.

от Сандра Нието

Дял # Нека общност

8 минути четене

Какво ще научите с тази бележка?

Характеристиките на диетата въз основа на кръвната група

диета

    Храни, които всяка кръвна група трябва и не трябва да яде

    Сред различните диети, които съществуват, като палеолитна, кетогенна, алкална, средиземноморска, макробиотична, веганска, вегетарианска и детоксикационна, има и т.нар. диета за кръвна група, който се появи преди малко повече от 2 десетилетия и се основава на изследванията на д-р Карл Ландщайнер, австрийски лекар, който през 1909 г. успя да идентифицира четирите основни кръвни групи: A, B, AB и O, откритие, което му донесе Нобелова награда Награда за медицина през 1930 г.

    Възгледите на Ландщайнер за кръвните групи са възприети от д-р Джеймс Д’Адамо, нюйоркски алопатичен лекар със специалност в натуропатичната медицина. Въпреки това, въпреки че той постави основите за обяснение на диетите въз основа на кръвна група, синът му Питър Д’Адамо задълбочи и разшири изследванията по въпроса.

    Така диетата за кръвна група стана известна и започна да печели последователи от 1996 г. с публикуването на книгата Eat Right 4 Your Type (в превод като Кръвни групи и хранене), написана от Питър Д'Адамо, която стана бестселър и е все още много популярен и днес.

    В тази книга Д’Адамо заявява, че идеалната диета за всеки зависи от кръвната група, тъй като тази характеристика кара тялото да изисква по-големи или по-малки количества определени хранителни вещества и в същото време изключва някои храни за оптималното функциониране на тялото и неговите органи.

    Този подход се основава на теорията, че всяка кръвна група представлява генетични черти на предците на човечеството, сред които е диетата, която поддържат, за да се развиват.

    Тази диета предполага, че има полезни и вредни храни за всеки човек, в зависимост от неговата кръвна група. Целта му е да намали стреса и възпалението, които се появяват в организма от консумацията на храни, които могат да повлияят отрицателно на естественото здраве на червата.

    За това D’Adamo класифицира храните като полезни, неутрални и не се препоръчва по отношение на четирите кръвни групи.

    Полезните са тези, които освен подхранват, имат антиоксидантно, антимутантно и противораково действие. Неутралните изпълняват чисто хранителна роля, докато тези, които не се препоръчват, са тези, които съдържат вещества, които не се усвояват от индивиди от всяка кръвна група, тъй като при консумацията им се предизвиква реакция на имунната система, която се опитва да ги елиминира.

    Характеристиките и хранителните нужди на всяка кръвна група, според изследванията на D'Adamo, са както следва:

    Тип O: Ловецът

    Това е най-примитивната кръвна група на планетата. Тези, които го имат, имат устойчива храносмилателна система, но малко толерантни към радикални промени в диетата.

    Въпреки че имат активна имунна система, те са склонни към възпалителни разстройства, автоимунни заболявания, артрит, астма и затлъстяване.

    Поради характеристиките на предците-ловци, хората, които притежават този тип кръв трябва да консумирате повече постно месо. Този, който се препоръчва да се избягва, е свинското месо, както и студени меса, студени меса и храни, приготвени в саламура, като консервирани или консервирани зеленчуци.

    Те могат да консумират риба и миди, с изключение на октопод, пушена сьомга, хайвер и сушена риба. Вашата диета също трябва да включва много плодове и зеленчуци, Но трябва да намалят карфиола, брюкселското зеле, патладжаните и картофите.

    Що се отнася до млечните продукти като мляко, сметана и кисело мляко, тяхната консумация трябва да бъде ограничена, както в случая с яйцата. Но да може да консумира масло, пресни сирена и соеви сирена. И накрая, те трябва да премахнат всички продукти, които съдържат пшеница, и да ограничат тези с царевица или зърнени храни.

    Според тези подходи хората с тази кръвна група ще се чувстват по-добре на диета, богата на протеини и с ниско съдържание на въглехидрати, като палеолит или кетоген.

    Важна препоръка за тази кръвна група е да се прави достатъчно физическа активност (в миналото ловците трябваше да се движат в търсене на плячка и да полагат физически усилия, за да ги хванат). Това, освен че им помага да бъдат във форма и да развиват мускулна маса, ги кара да се чувстват повече енергия и избягва стреса.

    Тип А: Фермерът

    Тази кръвна група е втората най-стара и отговаря на втората дейност, която хората са започнали да извършват в праисторията: земеделие, което в допълнение към диетата си е променило ежедневните си навици.

    Тези, които имат този тип кръв трябва да основават диетата си на плодове, зърнени храни, бобови растения и зеленчуци. Продукти като соя, маслодайни семена и ядки са полезни за вашето тяло, но трябва да избягвате кашу и шам фъстък.

    Рибата може да се яде умерено, докато храни като месо, колбаси, мляко и млечни продукти трябва да се избягват или ограничават до минимум.

    Накратко, оттогава кръвната група А е по-насочена към вегетарианска диета, основана на органични продукти хората с тази кръвна група често се чувстват уморени, ако ядат твърде много месо, особено ако е червено.

    Що се отнася до физическата активност, те не изискват толкова голяма интензивност в упражненията, така че тялото ви реагира благоприятно на дисциплини като йога, тай чи, колоездене, плуване и туризъм или ходене.

    Тип Б: Номадът

    Тези, които принадлежат към тази кръвна група, имат много силна имунна система и имат толерантна храносмилателна система.

    Освен това тялото ви е в състояние да изгаря мазнините и да отслабва, като балансира физическата и умствената активност. Недостатъкът е, че те са склонни към автоимунни заболявания.

    Препоръчва се да консумират изобилни плодове и зелени листни зеленчуци, както и всякакви видове риба, но не и черупчести, особено скариди, раци, омари, стриди, миди, октопод, аншоа и змиорка.

    Вашата диета може да включва яйца и млечни продукти (това е единствената кръвна група, която ги понася добре), но те трябва да ограничат храни, направени от пшеница и царевица, както и да ограничат консумацията на семена и ядки.

    Физическата им активност трябва да бъде умерена и балансирана, с аеробни упражнения като колоездене, бягане, тенис или плуване, а йога също им подхожда.

    Тип AB: Енигмата

    Хората от тази група се характеризират с много толерантна имунна система и въпреки че храносмилателната им система е чувствителна, те имат способността лесно да се адаптират към околната среда.

    Те са тези, които най-добре реагират на управлението на стреса и се стремят да изразят физическата си енергия чрез творчески дейности.

    За да се храните правилно, те трябва да избягват консумацията на червено месо, но да включват в диетата си риба и миди, както и млечни продукти, плодове (особено сливи, грозде, ананаси и плодове), домат и зехтин.

    Продуктите, които трябва да се избягват, включват оцет, кисели или консервирани храни, черен пипер, кафе, цитрусови плодове и алкохол.

    И накрая, за този тип кръв се препоръчват физически и спортни дейности с умерени усилия, тъй като тялото ви не изисква прекалено голяма интензивност при упражнения.

    Както виждаш, основното предимство на тези четири диети е, че те се основават главно на здравословни и естествени храни, Те не включват преработена храна или храни с мазнини, брашна или рафинирани захари, което е много полезно за здравето.

    Ако идеята за започване на диета, основана на препоръките за вашата кръвна група, ви привлича, не забравяйте първо да се консултирате с вашия лекар или диетолог, за да ви помогне да адаптирате диетата към вашите хранителни нужди според вашата възраст, тегло и физическа активност.