Въведение

Храната и храненето са две свързани понятия. Можем да кажем, че храненето е действието на хранене, когато сме гладни, докато храненето е биологичен процес това се случва вътре в организма, което, за да се извърши, е необходимо да се нахраните. В случаите на гладуване тялото може да се самоизхранва, като изразходва своите резерви, за да получи енергия.

храна

Какво представлява изхранването?

Храната е действието на хранене, когато сме гладни, то е свързано с приема на храна. Те могат да бъдат здравословни, какъвто е случаят с плодове, зеленчуци, меса, риба, яйца и пълнозърнести храни, или да не бъдат здрави, както е в случая с ултра обработени храни като картофен чипс и индустриални сладкиши.

Храненето е консумация на храна, независимо от нейния произход или форма, можем да бъдем добре хранени в количество, но не непременно в качество.

Видове хранене

Храната може да бъде класифицирана като различни начини:

По отношение на здравето е лесно да се класифицира диетата като здравословна или нездравословна. Под здравословна диета се разбира тази, която се състои от разнообразни храни, с умерена консумация на всички тях, зехтин, плодове, зеленчуци, риба, бяло месо, ядки, бобови растения и млечни продукти. Следователно това е балансирана диета, при която наситените мазнини, червеното месо, алкохолът и ултрапреработените продукти се консумират рядко.

Нездравословната диета е тази, богата на ултрапреработени храни, червени меса и бедни на плодове, зеленчуци, бобови растения и с прекомерна консумация на алкохол и захари.

Също така може да се класифицира според храните, които се консумират, или начина, по който се обработват, като по този начин ще имаме всеядна, вегетарианска, веганска, сурова храна и макробиотичен.

При всеядното ядат всякакви храни, както от зеленчуци, така и от животни. Това е храната, която можем считайте за нормално, тъй като хората по дефиниция са всеядни животни.

The вегетарианска храна Той е този, в който се консумират предимно плодове и зеленчуци. Някои хора могат да консумират някои млечни производни или яйца, но елиминират рибата и месото от диетата си.

Веганското хранене е не само начин на хранене, но и отхвърлят продукти от животински произход за консумация в облекло, тъй като се счита за форма на експлоатация на животни и те също не ядат млечни производни.

Суровата диета се основава на консумацията на сурова храна, също месо и риба.

The макробиотична диета се основава на консумацията на хранителни вещества, които се комбинират за постигане на определена цел.

Какво е храненето?

Храненето е органичният процес, чрез който храната се преработва от тялото, за да получи lмакро и микро хранителни вещества необходимо да се поддържа добре регулирано.

Сред микроелементите са витамини и някои минерали като магнезий, калций, фосфор, желязо и елементи като натрий и калий, всички те са необходими за поддържане на тялото ни в добро състояние.

Макронутриентите са мазнини, въглехидрати и протеини, необходими за получете необходимата енергия и поддържа мускулите и костите в добро състояние.

За да поддържате добро хранене и да нямате недостатъци, трябва да следвате здравословна и разнообразна диета, която ви позволява да имате всички необходими хранителни вещества, без да се представи дисбаланс поради увеличаване на някои отношения към други или, дори, поради липса на прием на някои от тях.

Следователно храненето е неволна дейност, осъществявана от тялото, чрез храната, която доброволно ядем.

Видове хранене

Има два вида хранене: автотрофни и хетеротрофни.

Автотрофното хранене е това, което се извършва от живи същества, които те се хранят, като произвеждат собствена храна. Характерно е за растенията, които са способни да приемат вещества от околната среда и да произвеждат собствена храна.

Хетеротрофното хранене е типично за животните, те консумират вещества, които преди това са приемали вещества за околната среда за хранене. Следователно се консумират растения, месо или и двете, както е при хората и чрез тези храни се получават необходимите за организма вещества.

Основни разлики

Храненето е доброволно действие, действие на хранене и следователно е културен процес, диетата е различна в различните части на света, отчасти защото наличната храна е различна от място на място.

The храненето е неволно, Това е биологичен процес, осъществяван от тялото и следователно е подобен процес при всички хора, чрез който тялото обработва храната, за да получи основни хранителни вещества за живота.