Това е много устойчиво житно зърно, способно да издържи на лошите почвени условия, при които други култури не могат да процъфтяват, като е една от най-консумираните зърнени култури в света, което го прави основата на диетата на много народи и цивилизации.

Смятан е за кралица на зърнените култури, тъй като съдържанието му в протеини, въглехидрати, витамини, минерали и фибри е много по-богато, отколкото в други обикновени зърнени култури. Освен това е много засищащо, така че помага да се контролира апетита.

Той е идеален за диети за контрол на теглото, спортисти или хора с диабет, тъй като осигуряват ниско гликемични въглехидрати (те освобождават бавно глюкозата в кръвта). Освен това има високо съдържание на фибри, което действа като стомашно-чревен регулатор.

Поради тази причина много специалисти по хранене препоръчват прием на овес, люспи, трици, мляко ...

овес

Овесените люспи са продуктът, получен в резултат на лющенето, смилането и пресоването на овесените зърна.

Той има високо съдържание на бавно абсорбиращи се въглехидрати, така че успокоява глада за по-дълго време, докато получава енергия, тъй като въглехидратите бавно се освобождават в кръвта. С овесените люспи можете да имате усещане за ситост за по-дълго време.

Овесените трици са външният слой на овесените зърна, който се отстранява в процеса на рафиниране.

Този външен слой на зърното има висока хранителна стойност, с витамини, минерали и по-голямо количество мононенаситени мазнини, което увеличава добрия холестерол (HDL), като е от полза за организма. Той също така има високо съдържание на фибри, особено разтворим, който се превръща в гел в храносмилателната система при контакт с вода, действайки като стомашно-чревен регулатор, като е полезен за предотвратяване на запек.

Овесените трици имат по-висока хранителна стойност от люспите, тъй като във външната обвивка на овесените зърнени култури намираме най-високото съдържание на фибри, витамини и минерали.

Овесените люспи имат по-бавно усвояващи се въглехидрати от овесените трици, така че люспите са по-енергични.

Когато правим диета за отслабване, идеалното е да приемаме овесени трици, тъй като те имат висока хранителна стойност и по-ниска енергийна стойност.

Препоръчително е да приемате 1-2 супени лъжици овесени трици на ден, като можете да ги смесвате с кисело мляко. Тези трици трябва да бъдат придружени от поне 2 литра вода на ден.

За потребителите на Dietfarma препоръчваме прием на овесени трици в средата на сутринта и/или следобед, тъй като те имат много полезни свойства, които могат да ни помогнат да отслабнем, да останем по-здрави и да облекчим някои заболявания като запек.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА СПАСЕНИ И ОВЕСНИ ЛЮПОВЕ.