Когато се храним, най-доброто за здравето и теглото ни е, че действаме интелигентно и избираме онези варианти, които в същото време ни доставят удоволствие, карат ни да се чувстваме удовлетворени и ни осигурява правилната мярка на хранителни вещества и енергия, но с правилните размери на порциите.
Всеки ден се нуждаем от няколко компонента, които са част от хранителните вещества (въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали), в определени пропорции; Това обяснява защо трябва да ядем всичко, тъй като няма пълноценна храна сама по себе си, освен майчиното мляко.
Само разнообразното и балансирано хранене ще може да осигури приноса на всички тези вещества в достатъчно количество, за да не страда от някакво разстройство, било поради излишък или дефицит.
За да се радвате на добро здраве и да контролирате теглото е от съществено значение научете се да ядете умерено, разнообразие и баланс. Важното е да управлявате размера на порциите от всички храни, за да се наслаждавате на това, което ядем.
Ето размерите на порциите на някои храни за повишаване на осведомеността при хранене:
Боравете внимателно с консумацията на захари и сладкиши, мазнини и сол. Не става въпрос за изключването им от нашата диета, тъй като всички те са необходими, но се препоръчва да се намали консумацията им.
Видове храни
Има 5 вида храни, които трябва да включим в диетата си, които са: зърнени храни, зеленчуци, плодове, протеини и млечни продукти. Всички ние трябва да консумираме, защото никой сам по себе си не ни осигурява хранителните нужди, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.
На свой ред тези видове храни се разделят на две групи: макронутриенти и микроелементи. Макронутриентите са тези, от които се нуждаем в по-голямо количество, тъй като те са източникът на енергия за изграждането, поддържането, обновяването и ремонта на тялото; Тези са въглехидрати, мазнини и протеини.
От друга страна, микроелементите са тези, които се изискват в по-малко количество; но че те са от съществено значение за консумацията им в диетата, тъй като тялото ни не ги произвежда, както и витамините и минералите.
Както виждате, да имате добра диета не означава да изключвате храна; но да ги консумираме в подходящите порции, смесвайки го с други храни, които ни осигуряват балансирана и здравословна диета.
Размер на порцията по вид храна
Правилната част зависи много от перспективата на всеки човек, това, което е чудесно за мен, не е задължително да е чудесно за някой друг; И това също се случва с храната и при сервиране. Ето защо споделяме тези индикации с вас, които със сигурност ще ви помогнат много да разберете колко е много или колко е малко в зависимост от вида на храната.
The зеленчуци Препоръчва се да се консумират между 3 и 5 порции на ден; Например, спанакът, като листен зеленчук, порцията на чиния трябва да бъде с размера на бейзболна топка или затворен юмрук на жена. Ако става въпрос за нарязани зеленчуци, препоръчително е той да бъде с размерите на отделен желатин или мухъл. В случай че бобови растения които са леща, боб или широки зърна, порцията също трябва да бъде с размер на топка за бейзбол или тенис и се препоръчват 1 до 2 порции на ден.
Относно грудки и зърнени култури експертите предполагат това да е между 6 и 8 порции на ден, като се грижите добре за размерите. Например оризът, картофите или тестените изделия трябва да са с големината на юмрук; Ако обикновено закусвате зърнени храни с мляко, правилното количество зърнени храни е с размера на бейзболна топка.
За плодове препоръчителните дневни порции са между 2 и 4, когато са цели плодове се препоръчва те да са с размера на юмрука на жената; например ябълка или круша с такъв размер или грозде, еквивалентно на този размер. Когато има няколко нарязани плодове, той трябва да бъде с размерите на отделно желе или мухъл.
И протеин от животински произход се препоръчва да бъде 90 грама и между 2 до 3 порции на ден. 90 грама от този протеин могат да бъдат почти колкото дланта на ръката ви.
- Полагане на основите на здравословното хранене - пациентите от Kernpharma
- Безплатен уебинар за здравословно и устойчиво хранене в болниците
- Работилница за здравословно хранене; Четене на етикети; CEIP Хосе Барсена, Талавера де ла Рейна
- Устойчиви хранителни системи за здравословно хранене
- Наднорменото тегло и затлъстяването как да се преборим с физическа активност и здравословна диета El Cuco