затлъстяване

Аби Бойл '15
Английски

Програми „Реалност“ и затлъстяване: Как „Мащабът“ и „Най-големият губещ“ показват културните ценности на Испания и САЩ

Резюме

Шоуто на реалността и затлъстяването: Начините Скалата Y. Най-големият загубеняк демонстрират културните ценности на Испания и САЩ

Въведение

37-годишният Естибализ Монтаньо-Шакон страда на разходка по плажа. Той работи на поле в Андалусия от 11 години, но диша тежко, докато носи голяма кутия, пълна с риба през плажа. Част от проблема е, че Estíbaliz тежи 167 килограма или 368 паунда. В опит да отслабне, Естибализ и трите й сестри решиха да се състезават в ново телевизионно шоу на реалността в Испания. Програмата, която се нарича La Báscula, е испанската версия на The Biggest Loser от Съединените щати, която започна през 2004 г. И в двете програми участниците - които винаги са с наднормено тегло - се състезават за отслабване.

„Не мога да го направя“, крещи Естибализ, докато носи предпоследната кутия надолу по плажа. Треньорът му за тази задача обаче, Мануел Корнехо, бивш военен сержант, не позволява на Естибализ да спре. „Хайде, погледнете ме“, казва Мануал по насърчителен начин. „Вече сте го направили и можете да го направите“ (17 май 2013 г.).

За разлика от тях в „Най-големият загубеняк“ много от участниците не се третират така благосклонно като хората в La Scale. Например, в една сцена от шоуто през 2009 г. Джилиан Майкълс, треньор, заплаши двама участници, които не успяха да изпълнят дъска във фитнеса. Тя извика: „Не ме интересува дали и двамата ще умрете на този етаж. По-добре умрете, за да изглеждате добре “(10 юни 2013 г.).

1. Мануел Корнехо подкрепя Естибализ Монтаньо-Шакон със състезателна задача
по време на епизод на La Báscula. Снимка на програмата La Báscula.

Докато двете програми помагат за здравното образование и хуманизират хората с наднормено тегло, разликите между отношението към участниците и тона на програмите като цяло показват много важен контраст между културите на държавите и Испания по отношение на отношение към затлъстяването. В Испания се набляга повече на факта, че хората с наднормено тегло могат да отслабнат и повече се фокусират върху здравето, отколкото върху външния вид. За разлика от това в Съединените щати много се набляга на „конкуренцията“, за да бъде най-добрата, най-мощната или най-атрактивната, и изобщо на външния вид. La Báscula и The Biggest Loser отразяват тази разлика в контекста на двете култури, тъй като и двете се опитват да се справят с нарастващата епидемия с наднормено тегло.

Телевизия "Реалност" в Испания

Проблемът с наднорменото тегло в Испания и САЩ

Затлъстяването е огромен проблем в Съединените щати, който нараства в Испания. „Затлъстяването е пандемията на 21 век“, Палома Гил, лекар и един от обучителите в Скалата,обяснява в пилотния епизод на шоуто (17 май 2013 г.).

2. Това дете от САЩ е само един пример за тези с наднормено тегло по света. Снимка: http://fultonfithouse.com/kitchen/article/fast-food-generation

Статистиката подкрепя тази идея: според андалуското преброяване през 2010 г. има 8,95 милиона затлъстели хора. В началото на всеки епизод на La Báscula говорителят казва, че има 4 893 854 души с наднормено тегло. Ако тези статистически данни са верни, 55 процента от населението на Андалусия тежи повече, отколкото е здравословно. Този брой е съпоставим със статистиката от Ню Йорк, където "Докладът на Gillibrand" обяснява, че приблизително 55 процента от населението на 8 245 милиона души са с наднормено тегло (Gillibrand). Затлъстяването обаче не е толкова подчертан проблем в Испания, колкото в САЩ. Според доклад на ЦРУ през 2012 г. 33,9% от пълнолетното население на Съединените щати са имали индекс на телесна маса, който е повече от 30 (което означава, че човек е със затлъстяване). В същото време Службата за информация и новини (SINC) съобщава, че приблизително 17 процента от населението на Испания е със затлъстяване. Този брой създава загриженост за здравето в страната, тъй като според статията той се е увеличил с 10 процента през последните 25 години.

3. Проблемът със затлъстяването в Испания е очевиден в Кадис. Снимка на Майк Блум.

Има много хора, реклами и форми на обучение, насочени към необходимостта от решаване на тази епидемия и в двете страни, и двете програми подчертават, че затлъстяването не е проблем, ограничен само за участниците в състезанието. Например, The Scale Method, официалната книга на The Scale, обяснява, че целта на програмата е да помогне на хора, които страдат от наднормено тегло, но не участват в действителната програма. В своя раздел „Промяна в навиците“ авторите идентифицират трудностите при отслабването. „Ще трябва да се справим без улична храна, да следваме писмен режим и да спортуваме“, пишат те. „Отначало можем да положим усилия, но скоро припадаме, отегчаваме се и за съжаление оставяме диетата за друг път“ (AA.VV. 15). Въпреки че книгата признава, че има такива видове трудности, когато човек се опитва да отслабне, тя също така подчертава, че затлъстяването може да бъде предотвратено. Тази идея е особено разпространена в Испания, тъй като делът на хората със затлъстяване нараства много бързо, докато делът на хората със затлъстяване в Съединените щати не се променя със същите темпове.

Прилики

4. Поредица от реклами в Грузия подчертават проблема с дискриминацията на затлъстелите хора. Снимка от Business Insider.

Тъй като La Báscula се основава на The Biggest Loser, предаванията са много сходни по това, че се фокусират върху образованието на аудиторията си относно затлъстяването, особено по отношение на децата. Много деца в Испания и САЩ са застрашени от затлъстяване и могат да гледат този тип програми, за да разберат какво е необходимо (и кое не) за здравословен живот. Според SINC, „Въпреки че затлъстяването е по-често в по-напреднала възраст - с изключение на тези над 74-годишна възраст - разпространението на детското наднормено тегло и затлъстяването (от две до 17 години) достига 27,8%. Тоест едно на всеки 10 деца е със затлъстяване и две с наднормено тегло, данни, които са сходни и за двата пола ”(SINC). С тази информация е очевидно, че много деца трябва да научат за аспектите на здравословния начин на живот: В отговор The Biggest Loser включи три деца с наднормено тегло през този сезон на шоуто и много участници от двете предавания обсъждат важността да преподавате деца за здравето чрез участието им в конкурса. La Báscula и The Biggest Loser споделят този акцент върху образованието на публиката.

В същото време двамата носят човешки аспект на хората с наднормено тегло. През последните години много затлъстели хора са били малтретирани и дискриминирани, включително в света на труда. В проучване, наречено Детско наднормено тегло и неговите социални последици: Еволюционно проучване на явни дейности към тена и връзката му с образа на тялото, изследователи установиха, че затлъстелите възрастни в Испания имат трудности при кандидатстване за работа. Според проучването „Техниците за набиране на персонал са склонни да гледат на анонимните кандидати с наднормено тегло като на липсваща дисциплина, лоши лидерски умения, лоша лична хигиена, по-малко амбициозни и ниска производителност“ (Канали 38). Тази дискриминация спрямо хората с наднормено тегло също е относително често срещана в училищата, особено в САЩ. Проучването на връзките между наднорменото тегло и затлъстяването с поведението на тормоз установи:

Наблюдавани са връзки между категорията на ИТМ и виктимизацията на връстници, така че младите с наднормено тегло и затлъстяване са имали по-голям шанс да бъдат жертви на агресия, отколкото младежи с нормално тегло. Виждаха се силни и значими асоциации за релационни (напр. Оттегляне на приятелство или разпространение на слухове или лъжи) и явни (например извикване на имена или дразнене или удряне, ритане или натискане) на виктимизация, но не и на сексуален тормоз (Janssen, et. Al. ).

Отчасти за да противоречи на идеята, че затлъстелите хора нямат толкова голяма стойност, колкото хората, La Báscula и The Biggest Loser хуманизират участниците. Двете програми се фокусират много върху живота и историите на хората, които участват в конкурса: В случая с Естибализ, например, ние искаме тя да изпълни задачата с рибите, защото знаем, че има голямо семейство, че е от Кадис и иска да отслабне, за да живее по-дълго. Тъй като разполагаме с тази лична информация, е по-вероятно да можем да се идентифицираме с някаква част от живота му и да виждаме Естибализ като човек с чувства. Ние не го виждаме просто като число.

Контрасти

Скалата поставя по-голям акцент върху факта, че хората с наднормено тегло могат да се сблъскат с проблемите (или потенциалните проблеми), които са началото на тяхното затлъстяване, докато в много случаи The Biggest Loser се фокусира върху идеята, отколкото ако участниците не могат да отслабнат, те ще имат много здравословни проблеми и могат да умрат много рано. И в двете програми участниците обикновено посещават лекарски кабинет в началото на състезанието за консултация. Когато Естибализ и екипът му отиват на консултация в Ла Баскула, Гил ги информира, че според неговите измервания всички сестри са с наднормено тегло. Той казва, че продължителността на живота намалява всеки ден, че жените не се опитват да разрешат проблема, но обяснява ситуацията по формален и относително учтив начин: той не се опитва да плаши жените. Той завършва анализа си с информацията, че те могат да отслабнат и да увеличат продължителността на живота, ако спортуват и избират здравословни храни. Жените са много сериозни, когато чуят, че трябва да отслабнат, за да имат по-здравословен живот, но са много развълнувани, че могат да участват в състезанието.

За разлика от това, посещението на лекар в The Biggest Loser използва унижение, за да предизвика същия отговор от страна на участниците. Те посещават д-р Робърт Хуйзенга в началото на състезанието за „масивна медицинска оценка“, която е по-жестока от консултацията в Ла Скала. „Мисля, че това е чудесно време наистина да изплашим, мотивираме, дори да събудим един от тези състезатели“, (17 юни 2013 г.) обяснява Хуйзенга. Вместо да подчертава факта, че участниците могат да променят начина си на живот, за да бъдат по-здравословни, Huizenga повтаря, че хората в състезанието трябва да се променят, ако искат да живеят. В този епизод, например, Huizenga обяснява на мъж, че мъжът може да умре, когато спи, защото вече изпитва проблеми с дишането поради затлъстяване. Друга жена плаче, когато Хуйзенга показва, че кръвта й е пълна с мазнини. Тонът на Хуйзенга е много агресивен, негативен и суров, защото той критикува всеки човек за неговото тегло и навици. Участниците напускат срещата с желание да отслабнат, защото се страхуват какво ще се случи, ако продължат живота си, без да ги променят.

Фактите на програми като Скалата или Най-големият загубеняк

Популярността на риалити шоутата в САЩ и Испания има последици от това, че много хора не могат да разпознаят, че изображенията, които виждат по телевизията, не са напълно представителни за реалния живот. Според проучване, наречено La Narrativa De Los Realities Show в Испания: Представяне на хипер-реалността и хипер-фантастиката, много хора не смятат, че повечето телевизии не са представителни за реалността. Авторът Оскар Еступиан обяснява, че когато хората в тези предавания са в контролирани измислени условия, действието, което публиката всъщност гледа, не е напълно реално:

Нито островът е напълно безлюден, нито участниците са в нечовешки условия; Нито танцовата академия е танцова академия, а по-скоро телевизионен приемник, но пространството и дискурсът, създадени от дадено риалити шоу, са толкова ограничени, че и двамата зрители, знаейки, че това не е реално пространство, а симулирани, и дори самите състезатели, които с постоянното повтаряне на своето пространство, създайте свят, който може да е възможен с правилата, които хиперфикцията е разграничила, за да го създадете хиперреален (Еступиан 85).

Завършеност

Би било интересно да се види дали някои аспекти на Ла Баскула са модифицирани, за да се създаде по-жестока версия, подобна на тази на Съединените щати, но е много вероятно манията по телевизията с реалити като цяло да продължи дълго време. При този вид забавление обаче хората в двете страни трябва да помнят, че представянията на „реалния“ живот, които виждат по телевизията, не са достатъчно реални. Еступиан описва значението на природния свят, в който можем да споделяме идеи без влиянието на камерите, като казва: „Ежедневието е светът, който споделяме с други мъже, ние им влияем и те влияят на нас. Представя ни се като реалност, която считаме за естествена, като очевидна ”(Еступиан 54). Важно е да запомните, че в крайна сметка ежедневието е най-силният показател за здравето на човека. Ако имаше програми, които представляват здравето в реалния живот, а не под формата на игрово шоу или по телевизията, те вероятно биха имали по-голям успех в промяната на проблема със затлъстяването и в двете страни.

Цитирани произведения

AAVV. Методът на Скалата. Севиля: Mediasur, 2013. Отпечатано.

„„ Най-големият губещ: „Къде са те сега?“ ДНЕС.com. NBCNews.com, 2012. Уеб. 10 юни 2013 г. .

Каналес, Ирен С. Наднорменото тегло в детството и неговите социални последици: Еволюционно проучване на явни дейности към тена и връзката му с образа на тялото. Дис. Университет Complutense в Мадрид, 2010. Мадрид: n.p., 2010. Отпечатано.

„Новият„ Ханибал: “Влечугоподобен и изискан, който причинява абсолютно привличане и максимално отблъскване“ Vertelecom RSS. Н.п., 15 март 2013 г. Web. 15 юни 2013 г. .

Ступинян, Оскар. Разказът за риалити шоута в Испания: Представления за хиперреалност и хиперфикция. Дис. Университет Complutense в Мадрид, 2010. Мадрид: n.p., 2010. Отпечатано.

"Фактори, които могат да допринесат за хранителни разстройства | Национална асоциация за хранителни разстройства. " Национална асоциация за хранителни разстройстваФактори, които могат да допринесат за хранителните разстройства | Национална асоциация за хранителни разстройства. Н.п., н.д. Уеб. 15 юни 2013 г. .

„Бившото шоу на„ Най-големият губещ “на състезателите:„ Още най-големите губещи печелят теглото си. “ Обзорът на реалността на Ашли. N.p., 25 януари 2013. Web. 10 юни 2013 г. .

Гилибранд, Кристен. Нов доклад на Gillibrand: Близо 60 процента от хората с наднормено тегло в Ню Йорк. Rep. N.p.: N.p., n.d. Печат.

Андалуски статистически институт. Статистическа информация за Андалусия. 2010. Сурови данни. Регионално правителство Министерство на икономиката, науката и иновациите, н.п.

Янсен, Ян. Асоциации между наднорменото тегло и затлъстяването с поведението на тормоз. Педиатрия. Американска академия по педиатрия, 1 май 2004 г. Web. 5 юни 2013 г. .

"Продължавай да се движиш." Най-големият загубеняк. NBC. 7 януари 2013. Телевизия.

„Програма 1.“ Скалата. Южен канал. 6 януари 2013 г. Телевизия.

„Програма 2.“ Скалата. Южен канал. 13 януари 2013 г. Телевизия.

Роуън, Бет. „History of Reality TV:„ Survivor II “и„ Island Temptation “Водете пакета за риалити шоу.“ Неочаквайте. Infoplease, 21 юли 2000 г. Web. 1 юни 2013 г.

Служба за информация и новини. Затлъстяването се е увеличило в Испания с почти 10% през последните 25 години. Публикация. Н.п.: Служба за информация и новини, 2013. Отпечатано.

Смит, Пол Джулиан. „Въведение: Нови подходи към испанската телевизия.“ Списание за испански културни изследвания 8.1 (2007): 1-4. Печат.

„Испания се справя с хранителните разстройства.“ PRI: Международно обществено радио. N.p., 29 март 2010. Web. 18 юни 2013 г. .

Веджо, Сусана Г. „„ Красотата “на телевизията“. El País [Мадрид] 3 юни 2013 г .: 60. Отпечатано.

- Върнахме се ... И Джилиан също. Най-големият загубеняк. NBC. 6 януари 2013. Телевизия.