Изследванията разкриват, че при зает ум разделеното внимание влияе на апетита

Стигате до края на шведската маса, старателно пълните чинията си със сурови зеленчуци и постно месо. Напълно неапетитно, но определено вярно на вашия диетичен план. Но вие не сте извън гората. За да се върнете на вашата маса, трябва да преминете през десертната лента. Или поне вие ​​решавате да преминете, само за да „видите какво имат“. Когато го направите, за съжаление виждате вашата ахилесова пета. Единственият предмет, който може да доведе до вашия крах: вкусна филийка шоколадова торта. Какво правиш? Хващате ли го, само за да хапнете или продължите да ходите? Отговорът зависи от това колко силно мислите.

намалява

Разсейване и внимание

Ако ударите този вид (подходящо аналогична) вилица по пътя с малко внимание, може би по време на лежерен брънч в събота, рискувате да взривите диетата си. Ако обаче видите шоколадовата торта, докато водите страстен разговор с човека зад вас в бюфета, може дори да не го забележите.

Lotte F. Van Dillen и други в „Пренасочване на окото към изкушението“ (2013) установяват, че когнитивното натоварване може да намали ефекта на изкушението както върху мисленето, така и върху поведението. [i] Когато участниците в проучването бяха принудени да изпълняват умствени задачи, които увеличават когнитивното натоварване, те обръщаха по-малко внимание на привлекателните стимули, както на вкусна храна, така и на привлекателни женски лица.

Изкушение и внимание

Ван Дилен и сътр. отбеляза, че диетите вече са изправени пред трудна битка и проучванията показват, че обръщат избирателно внимание на атрактивните храни. Те осъзнават, че пиещите и пушачите се сблъскват със сходни предизвикателства на „пристрастие към преработката“, когато са изправени пред обекти, свързани с избраната от тях зависимост. Според изследванията обаче вероятността да се предадеш на изкушението изглежда корелира с вниманието, обърнато на атрактивните сигнали. Те отбелязват, че изпълнението на взискателна задача, когато е изложено на изкусителни елементи, може да предотврати появата на глад на първо място.

Ван Дилен и сътр. заявете, че тези открития предполагат, че изкушението изисква познание, а участието в психически трудни задачи подобрява саморегулацията. Когнитивното натоварване ни позволява да „си затваряме очите“ за желаните предмети.

По отношение на последиците от техните констатации, те отбелязват, че „противно на традиционните възгледи, изпълнението на едновременна взискателна задача всъщност може да намали пленителната сила на изкушението и по този начин да улесни саморегулацията“.

Апетит и внимание: хаотично хранене

Заетите хора често нямат възможност да обърнат внимание на изкусителните храни, защото просто не са изложени на тях. Те дори нямат време да обядват, а понякога при липса на признаци на храна не са гладни. За щастие изследванията не корелират непременно с пропуснати хранения или наддаване на тегло от необичайни ястия.

Annie R. Zimmerman et al. (2018), изучавайки това, което те наричат ​​„хаотично хранене“, което се дефинира като хранене или хранене в различно време през деня, установи, че тези модели не са свързани с индекса на телесна маса. [Ii] отбелязват, че техните резултати оспорват насоките за важността на поддържането на стандартното време за хранене и демонстрират, че нередовното време на хранене не насърчава наддаването на тегло.

В друго проучване обаче Kelly C. Allison и Namni Goel (2018) установяват, че времето на хранене може да допринесе значително за регулирането на телесното тегло и че храненето през нощта може да има неблагоприятно въздействие върху теглото и метаболизма. [III]

Съчетавайки изследванията с практиката, вярно е също, че може би времето на хранене може да повлияе и на контрола на порциите. Вероятно отделяте по-малко време и внимание на всяка хапка, която поглъщате, за да работите, отколкото на пинтата на Бен и Джери, на която се наслаждавате спокойно в края на деня.

Вниманието влияе върху намерението

Независимо дали се придържате към традиционните храни или не, когато се появи изкушение, очевидно е по-малко вероятно да се насладите, ако участвате в друга дейност. Всеки може да се свърже с преживяването да бъдеш изцяло погълнат от интересна или приятна задача, разговор или проект, където времето сякаш лети. Очевидно такива условия също са благоприятни за спазване на диетичен план.

Така че, когато оценявате достоверността на тази слаба приятелка или колега, която обяснява тънката си картина, като твърди, че тя просто „забравя да яде“, помислете, че в светлината на изследването, посочващо последиците от разсейването, може би това е вярно.

[i] Lotte F. Van Dillen, Esther K. Papies и Wilhelm Hofmann, „Обръщането на поглед върху изкушението: как когнитивното натоварване може да улесни саморегулацията“, Journal of Personality and Social Psychology 104, no. 3, 2013, 427-443.

[ii] Annie R. Zimmerman, Laura Johnson и Jeffrey M. Brunstrom, „Оценяване“ на хаотичното хранене „Използване на Self-Report и Британското национално проучване за диета и хранене за възрастни: Няма връзка между ИТМ и вариабилност във времето на хранене или закуска“ Физиология и поведение 192, 2018, 64-71.

[iii] Кели С. Алисън и Намни Гоел, „Момент за ядене при възрастни в тегловния спектър: метаболитни фактори и потенциални циркадни механизми“, Физиология и поведение 192, 2018, 158-166.