домашно

Колко хубаво е пролетта! Дните стават по-дълги, растенията цъфтят, температурите са по-меки ... всичко е перфектно! Освен че се чувствате уморени, с липса на енергия и жизненост, без да искате нищо ... звучи ли познато? Отпуснете се, не сте сами. Трета от населението се чувства по същия начин. Това е пролетна астения, която ни кара да се чувстваме по-ниско енергийни от обикновено.

За щастие, Глория ни е подготвила тази супер енергична рецепта, която ще възстанови жизнеността ви, за да можете да се насладите на това ценно време на годината с максимална енергия.

БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЗАХАР И СУРОВ

Независимо дали трябва да добавите енергия към тялото си, или да го попълните след тренировка, тези енергийни барове ще възстановят жизнеността и най-доброто по много здравословен начин!

Без глутен

Както вече споменахме при други случаи, овесът в чист вид не съдържа глутен, но обикновено е замърсен при контакт с други зърнени култури. Нашите безглутенови био овесени ядки се отглеждат и обработват изолирано, за да се предотврати това. Така че можем да се насладим на всички предимства на тази отлична зърнена култура, без да се притесняваме от глутен.

Без захар

Има много алтернативи за заместване на рафинирана бяла захар. В тази рецепта ще използваме само естествени подсладители, като стафиди, фурми и сироп от агаве, които са много по-здравословни и питателни.

Ако решим да не добавяме шоколад към тях и разтопим кокосовото масло при температура под 50 градуса, можем да считаме тези барове за сурови. Това означава, че те не са варени и като не ги подлагаме на високи температури, ние гарантираме, че всички съставки запазват хранителните си вещества непокътнати. Следователно, освен че енергизират, тези барове са и много хранителни.

КОНЦЕНТРИРАНА ЕНЕРГИЯ!

Благодарение на всички съставки, които ги съставят, тези малки барове концентрират много здравословна енергия. Резултатът е лека и лесно смилаема храна, но с голяма засищаща сила, така че те са добро решение за хранене между храненията и траят перфектно до обяд или вечеря.

Овесът

Това е сложен въглехидрат, което означава, че храносмилането му е по-бавно и захарите му се отделят малко по малко. Това прави енергията, предоставена от овеса, по-продължителна и следователно имаме по-голямо чувство за ситост.

Ядки и семена

Те имат висока енергийна стойност благодарение на високото си съдържание на незаменими мастни киселини (Омега 3 и Омега 6) и осигуряват протеини, антиоксиданти и фибри. Те са богати и на магнезий, минерал, който помага за превръщането на въглехидратите в енергия.

Дехидратирани плодове

Подобно на стафидите и фурмите, те са отличен източник на енергия поради високото си съдържание на въглехидрати и захар. Освен това, когато изсъхнат, те концентрират хранителните си вещества и ни осигуряват 3-4 пъти повече енергия от прясната.

Шоколадът

С високо съдържание на протеини и хидрати, той е един от най-добрите ни съюзници, за да ни осигури енергия. Разбира се, по-добре черно, тъй като съдържа здравословни мазнини и антиоксиданти. В допълнение, шоколадът съдържа голямо количество Теобромин, стимулант на централната нервна система, който има ефект, много подобен на този на кофеина.

Кокосът

Храна, която въпреки популярните вярвания е отличен източник на енергия и осигурява малко мазнини. И е, че когато консумираме кокосово или кокосово масло, мастните киселини не се съхраняват като мазнини, а се изпращат директно в черния дроб, веднага се превръщат в енергия./p>

КАК ДА ПРИГОТВЯМ ДОМАШНИ ЕНЕРГИЙНИ ЛЕНТИ

Съставки

  • 100 гр фини овесени люспи без глутен от Sol Natural
  • 60 гр. Орехи
  • 40 гр. Бадеми
  • 50 гр. Слънчогледови и тиквени семки Sol Natural
  • 100 гр фурми меджул
  • 100 гр. Стафиди
  • 2 супени лъжици настърган кокос
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 1 супена лъжица сироп от агаве Sol Natural
  • Разтопен тъмен шоколад (по избор)

Разработване

1. За начало нарязваме добре орехите, бадемите и семената в месомелачката или кухненския робот. Резервираме в купа.

2. След това също смачкваме фурмите и стафидите и добавяме получената паста в купата, където бяхме запазили ядките и семената.

3. Добавете настъргания кокос и овалените овесени ядки в купата.

4. В тенджера добавяме кокосовото масло и сиропа от агаве и го слагаме на огъня, докато и двамата се разтопят (през лятото е вероятно да пропуснем тази стъпка, тъй като кокосовото масло е в течно състояние).

5. С много чисти ръце смесете съставките, за да получите еднородно тесто.

6. Поставяме полученото тесто в правоъгълна или квадратна форма, като го притискаме добре с помощта на лъжица и му придаваме дебелината, която ни харесва най-много.

7. Приберете в хладилника за половин час.

8. Нарежете нашите барове до размера, който предпочитаме и ги изкъпете с малко разтопен шоколад (последният не е задължителен).

9. Те са готови да приемат като лека закуска или да възстановят силите си след тренировка.

Съвет: можем да държим тези решетки до една седмица в хладилника си. Така че винаги ще ги имаме под ръка, ако се нуждаем от допълнително снабдяване с енергия.