рецепта

За добро храносмилане и имунитет е много важно да се ядат храни, които поддържат балансирана чревна флора. Храни като тези ще помогнат за насърчаване на редовното храносмилане, а също така ще потиснат патогенните бактерии и дрожди, които могат да причинят дисбаланс като Candida.

Редовното хранене с пробиотични храни ще поддържа храносмилателната ви система здрава, щастлива и балансирана. Един от начините да направите това е да добавите към вашата диета естествено ферментирали храни като кисело мляко, кефир, маслини и кисело зеле. Киселото зеле по-специално е отличен източник на благоприятни за червата пробиотични бактерии.

Тази Happy Gut Bowl може да помогне за възстановяването на този важен храносмилателен баланс. Това е здравословно, балансирано ястие, пълно с цвят и текстура. Вкусно ястие на доброто, което включва кисело зеле и вкусен винегрет от кисело зеле, за да помогне за възстановяване на храносмилателния баланс и изграждане на щастливо и здраво черво.

Ако се интересувате да научите повече за киселото зеле, вижте публикацията ми относно ползите за здравето от кисело зеле и как да го направите у дома. Можете също да използвате закупено в магазина кисело зеле, но не забравяйте да си купите висококачествена марка. Тя трябва да е естествено ферментирала, да не съдържа добавен оцет и ще бъде намерена в хладилната част на вашия супермаркет.

За закуска, обяд или вечеря Happy Gut Bowl е чудесен начин да нахраните червата си с добри бактерии в борбата срещу Candida. Наслади се!

Порции: 1 порция

Автор: Лиза Ричардс

  • 2 с.л. масло, като зехтин или кокос, разделено
  • 1/2 чаша броколи
  • 1/2 чаша нарязани тиквички
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша сварена киноа
  • 1 чаша смесени зеленчуци
  • 1/2 авокадо, нарязано на тънки филийки
  • 2-3 супени лъжици кисело зеле
  • 1 репичка настъргана
  • 1 зелен лук, нарязан на тънки филийки

Кисело зеле Винегрет

  • 1/4 чаша зехтин
  • 2 с.л. сок от кисело зеле
  • 1/4 чаена лъжичка лук на прах
  • Щипка сушени билки
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Щипка стевия на прах

Инструкции за Happy Gut Bowl

  1. Загрейте супена лъжица масло в тиган на умерен огън. Добавете цветовете на броколите и нарязаните тиквички и подправете със сол и черен пипер на вкус. Задушете, разбъркайте веднъж или два пъти, докато зеленчуците омекнат, 5 до 6 минути. Прехвърлете зеленчуците на котлон.
  2. Добавете останалата супена лъжица масло в тигана. Счупете яйцето, покрийте тигана и гответе, докато белтъкът леко се запече отдолу, около 2 до 3 минути. Прехвърлете пърженото яйце в чинията със зеленчуците.
  3. Добавете сготвена киноа в тиган за бързо загряване, 1 до 2 минути, след което свалете тигана от огъня.
  4. За да направите купата, добавете смесените зеленчуци, сварената киноа и задушените броколи и тиквички. Украсете купата с нарязано авокадо, кисело зеле, настърган репички и нарязан зелен лук. Полейте 1 до 2 супени лъжици винегрет с кисело зеле върху всичко. Наслади се!

Инструкции за винегрет от кисело зеле

  1. За да направите винегрета, сложете зехтин, сок от кисело зеле, лук на прах, сушени билки, сол, черен пипер и стевия на прах в покрит съд. Поставете капака върху контейнера и разклатете добре. Охладете останалия винегрет.

Грижата за червата ви има безброй ползи за храносмилането и цялостното ви здраве. Потърсете прости безглутенови, противовъзпалителни и нисковъглехидратни рецепти. Можете да намерите над 100 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и глутен като тази в нашата програма за диета Ultimate Candida, която написах с д-р Ерик Ууд.

Победете своята кандида след 60 дни с тази подробна програма от 5 стъпки

Ако търсите по-изчерпателен план за лечение на Candida, разгледайте програмата Ultimate Candida Diet, написана от Лиза Ричардс и д-р Ерик Ууд. Този план се основава на най-новите комплексни изследвания, свързани с Candida и съдържа всичко, което трябва да знаете, за да победите свръхрастежа на Candida.