Пилешкият строгонов е вкусно ястие с класическия сос строгонов, който ще ви хареса. Strogonoff е може би най-интернационализираното ястие в Русия.
Произходът му не е ясен, смята се, че е дело на руски аристократ на име Павел Александрович Строганов, който би създал рецептата по време на състезание по готвене.
Оригиналното ястие е направено с говеждо филе, нарязано на ивици, така че крайният резултат е много сочно и крехко месо. Въпреки това, както при всички рецепти, които се разпространяват по света, и днес има вариации на месото строгоноф като пилешкото строгоноф. Може да се приготви и със свинско, пуешко месо или дори скариди.
Можете да го придружите с прясно сварен варен ориз и той ще бъде грандиозен.
В нашия случай това е едно от любимите ястия на нашите деца.
Ще видите, че е много богат, всички го харесват и най-доброто нещо е много лесно да се направи.
Готови ли сте да се подготвите? Да продължим!
Съставки за 2:
2 бедра (или гърди)
Mushrooms паунда гъби
½ чаша тежка сметана за готвене
1 супена лъжица горчица
½ чаша водка (по избор)
1 супена лъжица зехтин
Приготвяне на пилешки строгонов много вкусен:
- Първо нарязваме пилето на ивици, осоляваме го и запазваме.
- Накълцайте лука и домата на малки парченца, половин килограм нарязани гъби.
- Слагаме супената лъжица олио в тиган и когато е горещо запържваме пилето. След като се позлати, добавете ½ чаша водка и гответе 5 минути. Премахваме пилето и резервираме.
- В същия тиган запечете лука и след това добавете нарязаните гъби и домат. Оставете да се готви 10 минути.
- Добавете сметаната и супена лъжица горчица.
- Преместете отново и гответе за около 5 минути.
- Добавяме пилето, което бяхме запазили заедно с течността.
- Смесваме всичко и оставяме да се готви за 15 минути.
- Поправяме солта, ако е необходимо.
И това вкусно и просто ястие, което ще зарадва всички, е готово.
Насладете се на вкусното си пиле Strogonoff и го придружете с бял ориз или гарнитурата, която ви харесва най-много.
Готови, осмелете се за това лесно и вкусно ястие.
Хосе Амейжейрас
Публицист. Пътуването като хоби пространство, свързано с кариерата ми: Кухнята. Плодородна среда за създаване, вдъхновение, подобрява сетивата с аромати, аромати, цветове.
Може да ви заинтересува
Рецепта за Роска де Рейес лесна и вкусна!
Това е рецептата за Традиционната Роска де Рейес. Традицията да се яде тази нишка се роди в Европа, но през годините тя премина и в Америка. Това е кок с овална форма, направен със сладко тесто и.
Родена е Роскамуерта, синтез от роска де Рейес и пан де Муерто
Пристигна роскамерта, комбинацията от пан де муерто и роска де Рейес. Това своеобразно сливане на хляб идва малко преди да се празнува Денят на мъртвите, дати, на които обикновено се яде хляб на мъртвите. Но.
- Лесна за приготвяне и много здравословна рецепта за домашна супа от цвекло
- Ориенталски пържени пилета със зеленчуци лесна и проста здравословна рецепта
- Рецепта за тиквени палачинки, много здравословна и лесна за приготвяне
- Рецепта с пилешко къри много бързо и лесно! 21 2021】
- Лесна пилешка шаурма; Лесна и здравословна рецепта!