✍ Хранителна информация на зелените аспержи
- Калории: 20 килокалории
- Мазнини: 0,15 грама
- Протеини: 2,2 грама
- Въглехидрати: 2,5 грама
- Фибри: 2,2 грама
- Вода: 92%
Между минерали и витамини на дивите аспержи подчертава съдържанието му в: желязо, калий, фосфор, манган, цинк и калций. Сред витамините му открояваме витамини А, С, К, Е и други от група В като рибофлавин (В2) и фолиева киселина (В12).
EneПредимства и свойства на зелените аспержи За какво е той?
Аспержите ни залагат много ползи и свойства за физическото и психическото здраве. Хранителното му богатство е много интересно и консумацията му се препоръчва редовно. За да разберем малко какво ще ни донесе този зеленчук, ще споменем най-забележителните му свойства и предимства:
- Храна много засищащо, перфектно, ако целта ни е да ядем по-малко.
- Нискокалорични. Това е чудесно при диети за отслабване.
- Богат на протеини. Като един от зеленчуците, които имат най-голямо количество от това хранително вещество.
- Вашият принос от фибри ще ни помогне да регулираме кръвната захар, подобряват чревния транзит и намаляват холестерола.
- Ниско съдържание на въглехидрати.
- Богат на желязо и витамин С, улесняващ усвояването на първия.
- Голям естествен диуретик. Помага за елиминиране на задържането на течности.
- Вашият принос от фолиева киселина го прави интересна храна за бременна и кърмеща.
- Подобрява циркулацията.
- Отпуснете ума.
✌️Можете ли да ядете зелени аспержи по време на кетогенната диета?
Това е храна силно се препоръчва на кето диетата, и като цяло, при всяка диета за отслабване. Ниското му съдържание на въглехидрати, но богато на протеини и фибри, го прави чудесна възможност при избора на зеленчуци за нашата диета с високо съдържание на мазнини.
Те могат да се ядат на скара, скара, фурна, варени и дори сурови.
📗Кето рецепта със зелени диви аспержи
Не сте сигурни как да ядете тези зелени аспержи? Е, вижте, добър начин е да си направите бъркани яйца със шунка от Серано, гъби и аспержи. Много просто и бързо за приготвяне ястие и много много богато на вкус. Ето рецептата: Бъркани яйца с аспержи.
Друг добър вариант да ядете този зеленчук е просто пригответе ги на скара, и го яжте с малко бекон и дори яйце на скара. Това може да се превърне в повтаряща се закуска, тъй като подготовката й няма да отнеме повече от 5 минути.