✍ Хранителна информация за Гъбите, угоявате ли?
Гъбите са зеленчуци, които са много богати на вкус и много нискокалорични, Те са изградени практически от вода и тя ни дава много интересно количество протеини. За да добием представа за хранителния му принос, ще кажем, че 100 грама гъби ни дават приблизително:
- Калории: 22 килокалории
- Мазнини: 0,5 грама
- Протеини: 3,1 грама
- Въглехидрати: 3,3 грама
- Фибри: 1 грам
- Вода: 91,8%
Между минерали и витамини Най-видните от гъбите можем да назовем: фосфор, магнезий, калий, селен, цинк и йод. Сред витамините му открояваме тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3) и фолиева киселина (В9).
EneПредимства и свойства на гъбите За какво е това?
Благодарение на страхотния си хранителен принос гъбите стават отлична храна, пълна с ползи и свойства за физическо и психическо здраве. Сред най-забележителните му свойства можем да назовем:
- Голям принос от протеини на растителна основа.
- Добра храна за спортисти. Помогнете на изграждане на мускулна маса.
- Няма захари.
- Съдържанието му в фибри нас осигурява ситост.
- Помощ за понижава холестерола.
- Подобряване на чревен транзит.
- Регулира нивата на кръвна захар.
- Подобрява душевно здраве. Показан е за намаляване на стреса, безпокойство и предотвратяване на мигрена.
- Това е храна с високо пречистваща сила.
- Поддържа здрава коса, кожа и нокти и силен.
- Подобрява работата на нервна система.
✌️Можете ли да ядете гъби по време на кетогенната диета?
Е силно препоръчителна храна. При кетогенната диета се препоръчва да се консумират зелени листни зеленчуци пред останалите, тъй като съдържанието на въглехидрати е по-ниско. При гъбите няма нужда да се притеснявате, количеството му въглехидрати е умерено и се компенсира с a добро количество протеин и други микроелементи, необходими за доброто здраве.