Морковени крокети, здравословно ястие, много лесно за приготвяне, което ще включим в специалните рецепти за моркови.
Съставки за рецептата за морковени крокети:
- лук
- 250гр морков
- 300 мл обезмаслено мляко
- 50g пълнозърнесто брашно
- зехтин
- яйце
- трохи от хляб
- Сол
Подготовка на рецептата Морковни крокети:
След като имаме поширан лук, добавете настъргания морков. Бракониераме зеленчуците. След това включваме 50g пълнозърнесто брашно. Задушете зеленчуците с брашното за 5 минути.
Изсипваме тестото в голяма купа и слагаме филмова хартия за да го покрие. Оставяме го да се охлади до стайна температура. След това ще го поставим в хладилник За няколко часа.
С галета оформяме бъдещите крокети. Запържваме ги с обилно количество горещо олио. Ние служим.