ПРЕДПИСАНИЕ
Въз основа на факти, наблюдавани и проверени от първа ръка от журналиста, или докладвани от надеждни и добре информирани източници.
След това, което ви е коствало да влезете във форма и да извършите операцията по бикини, внимавайте какво ядете това лято, защото можете да хвърлите цялата си работа зад борда, ако се отдадете на прищевки като сладкиши.
Но какво, ако ви кажем, че има начин да се отдадете на себе си, без да сте несъвместими с вашата рутина? Можете ли да си представите например чийзкейк, който не се угоява? Е, има и ние имаме рецептата, годна версия на един от най-класическите десерти с ябълки, рон от овесени ядки и боровинки, за да „съгреши“, без да добавяте допълнителни калории към менюто си това лято
Състав:
За основата:
- 2 чаши овесени люспи
- 2 чаши нарязан бадем
- 8 дати
- 3 банана
- 4 супени лъжици фъстъчено масло
За мус от чийзкейк:
- 600 г прясно сирене
- 200 г обезмаслено сирене кварк
- 200 г кафява тръстикова захар
- 3 супени лъжици нишесте
- 2 яйца
- Малко лимонов сок
- две Ябълки Granny Smith Marlene® на кубчета
За разпадането:
- 50 г фино овален овес
- 50 г накълцани бадеми
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1 супена лъжица мед (2, ако предпочитате да правите без кленов сироп)
- Вътре във ванилов боб или 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Разработка:
Първо, поръсете тръстикова захар върху ябълките и оставете да се маринова.
За основата препечете овалените овесени ядки и бадемите във фурната на 170 ° C, докато станат златисти. Разбъркайте фурмите и бананите и добавете тази смес към бадемите и препечените овалени овесени ядки заедно с фъстъченото масло. След това обединете всичко. Изсипете тестото в купа с намазани с масло вътрешни ръбове, разпределете го равномерно и го уплътнете.
За муса разбийте всички съставки, докато получите хомогенна маса. След това добавете ябълките, добре отцедени от сока, отделен в мацерацията. Изсипете сместа върху основата на тортата, като я разпределите добре по цялата повърхност.
Накрая комбинирайте съставките на роничката и разпределете сместа, като я излеете върху повърхността на чийзкейка. Печете във фурната при 160 ° C за 50 минути и оставете да се охлади.
Сервирайте тортата, придружена от пресни боровинки.