Бананова торта и прясно сирене. Обясняваме как да го направим по традиционния начин, а също и с кухненски робот Fusioncook.
Десерт
Съставки
Подготовка
Етап 1
* С машина: Намазваме леко тавата на нашия FussionCook и запазваме.
* На ръка: Мажем леко нашата матрица и запазваме.
Стъпка 2
* С машина: Поставяме всички съставки в нашия Thermomix и разбиваме на скорост 5-7-10 за около 15 секунди. Докато всичко не бъде настъргано добре.
* На ръка: Поставяме всички съставки в купа и разбиваме за около 15 секунди. Докато всичко не бъде настъргано добре.
Стъпка 3
* С машина: Изсипете сместа в намазнената кофа и печете със стъкления капак в менюто на фурната, 150º, 40 минути плюс 10 минути почивка.
* На ръка: Изсипваме сместа в намазнената форма и печем с формата, покрита с алуминиево фолио при 150 °, 40 минути плюс 10 минути почивка. Можете да проверите дали е направено, като го набодете с клечка за зъби и дали излиза чист.
Стъпка 4
* С машина: Оставяме го да се охлади напълно в кофата и разглобяваме.
* На ръка: Оставяме го да се охлади напълно във фурната и да се разлепи.
Свързано видео
Banoffee, банан и карамелен тарт
Снимки
Въпроси
Ще направя десерт, но когато видя съставките, виждам, че не пише нищо за червения цвят на тортата отгоре. Липсва ли друга съставка, освен посочената в списъка? Благодаря ви за отговора. на Ваше разположение.
Отговор Petitchef: Авторът на рецептата я е придружил със сос от карамел, но можете да изберете много други опции: шоколадов сос, карамел, кленов сироп натам, мед. За да направите карамел ще ви трябват само: 70 г захар + малко вода. В тенджера на умерен огън загрейте захарта с малко вода, докато се образува карамелът.
Мога да пропусна захарта или да сложа кафява захар върху нея. Какво ще ми кажете?
Отговор Petitchef: Можете да замените бялата захар с кафява без проблем. Добър апетит!;)
Скъпа Нана: Обичах рецептата, но тъй като живея в Аржентина, бих искал да попитам дали бананите са плодовете, които се наричат камбур във Венецуела и банан в Аржентина, Уругвай, Парагвай. и т.н. Прясното сирене се отнася до сирене cuartirolo? или крема сирене за пица? може ли да се използва рикота?; И накрая, бих искал да знам рецептата за тези от нас, които не използват кухненски робот. Благодаря много. Мария дел Кармен.
Отговор Petitchef: Здравейте, Мария дел Кармен, да, бананите са плодовете, които можем да познаем и като банан, банан, банан, узрял или банан. Използваното кремообразно сирене е мазано крема сирене като Филаделфия. Можете да използвате сирене рикота без проблем, въпреки че текстурата може да варира малко. По отношение на приготвянето без машина, това е обяснено в рецептата. Поздрави от екипа на Petitchef и приятен апетит;)
Здравейте, харесах вашата рецепта, ще я приготвя, но бих искал да ми кажете какво е отгоре и как я приготвям. благодаря, че споделихте тази вкусна рецепта. Всичко най-хубаво
Отговор Petitchef: Авторът на рецептата я е придружил със сос от карамел, но можете да изберете много други опции: шоколадов сос, карамел, кленов сироп натам, мед. За да направите карамел ще ви трябват само: 70 г захар + малко вода. В тенджера на умерен огън загрейте захарта с малко вода, докато се образува карамелът.
Здравейте, бих искал да знам колко милилитра е това натурално кисело мляко, използвано в рецептата. Благодаря
Отговор Petitchef: Използвано е 125 гр. Натурално кисело мляко.