По принцип този тип презентация обикновено се прави като десерт. Този път го правим в солен вариант, преоткривайки формата на картофения омлет: D Във формата на руло! и пълнени с шунка и сирене. Придружете го със салата и вуаля! Сериозно ще ви хареса!
Чиния
Съставки
Материали
Подготовка
Етап 1
Стъпка 2
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
Стъпка 6
Снимки
Наблюдения
Въпроси
Винаги прекъсвам, когато правя ролката, бихте ли ми дали съвет, за да не ми се случи
Отговор: На теория не трябва да се счупва. Опитайте се да го оставите 5 минути по-малко във фурната. Може би става толкова сух, че губи еластичност. Или го оставете още 5 минути, ако смятате, че се счупи, защото е недостатъчно сварен.
Обичам рецептата, бих искал да се опитам да я направя, където мога да си купя тава за печене като вашата.
Отговор: Здравей. Тук можете да намерите подобен https://www.amazon.es/L%C3%A9ku%C3%A9-especial-tronco-Navidad-silicona/dp/B009P49Y72/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1519807840&sr = 1 -1 & ключови думи = мат + силикон + плесен
Картофите са предварително сварени или надраскани толкова сурови .
Отговор: Те се настъргват сурови и се готвят във фурната с всичко.
Формата, с която е намазана?
Отговор: Можете да го намажете с масло, с масло или с омазняващ спрей за плесени
Искам да знам размера на формата
Отговор: Формата е приблизително 30 х 40 см. Ако вашата плесен има малко повече, нищо не се случва.
Каква тава е тази, която я увива, която държи печенето на 180 градуса, аз съм от Аржентина, присъствайте. Благодаря ти
Отговор: Това е специална силиконова форма за генуезки пандишпан. Но можете да използвате и лист за печене със същия размер (30 х 40 см). Ако вашата форма има малко повече, нищо не се случва.
Харесва ми идеята, че ще го направя без лук, защото не ми харесва, така че имам два въпроса: Ако премахна лука, колко повече ще спре? Можете ли да ядете студено? Мисля да го занеса на барбекю, за промяна на формата на омлета Благодаря
Отговор: Благодаря за вашия коментар:) Ако не харесвате лука, просто трябва да го премахнете. Той също няма толкова много, само 1, така че не е нужно да го заменяте с нищо. Ако искате да компенсирате, добавете 1 картоф със същия размер или малко по-малък, но не е необходимо. Можете да занесете тази рецепта на барбекю, просто трябва да знаете, че сиренето няма да е толкова стегнато, сякаш сте го изяли горещо, но сиренето все още е, дори и да е студено (когато говорим за студено, това означава веднъж изпечен и оставен да се охлади)
Не разбирам защо ти трябва хартия за печене. За да го обърнете, можете да използвате всичко, нали?
Отговор: Да, можете да използвате например алуминиево фолио, но то е по-малко устойчиво от сярното.