Тази рецепта съчетава тестени изделия, смляно говеждо месо, сирене чедър и други съставки, за да създаде вкусно, познато ястие. Идеално, когато готвите за много хора. Това ще се превърне в тяхна храна по избор, универсално е и те ще обичат деца и възрастни. Опитай!
Паста със смляно говеждо месо и сирене чедър
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка глава лук, нарязан на кубчета
- 1/2 килограм говеждо месо
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 2 чаши телешки бульон
- 230 грама мезе пене (или малка паста по ваш избор)
- 1 доматен сос
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- Накъсано сирене чедър, за гарнитура
Подготовка
- Загрейте олиото в голяма тенджера на умерен огън, след това добавете лука и гответе пет минути. След това добавете чесъна, говеждото месо, солта и оцета и разбърквайте непрекъснато. След това добавете доматеното пюре и разбъркайте, докато се интегрира с месото.
- След това добавете месния бульон и го кипнете. Добавете пастата и оставете всичко да се готви, докато огънзабавяйте около 10 минути или докато по-голямата част от течността се абсорбира.
- Добавете соса домати, захарта, сос Уорчестър и магданоз, разбъркайте. Оставете да къкри и гответе, като бъркате непрекъснато, докато пастата се свари. Накрая сервирайте с настърган кашкавал чедър и готово. Удоволствие.
Може да харесате още: Вкусни канелони Мария