рецепта

Черен дроб Лукът е много популярно и питателно ястие, но готвенето на черния дроб има своите трикове. Разкриваме ви ги в тази популярна рецепта.

Ще започна с това, че черният дроб е анатема в нашата къща, трябваше да изчакам съпругът ми да отиде на пътуване, за да го сготви. За да тествам тази рецепта за чернодробен лук, вербувах Лукас, 10-годишния син на Тиа Илана и дъщеря ми Надя, която е на пет.

Няма по-добро доказателство, че е било вкусно от две деца, които са изяли чиния с черен дроб.

Черният дроб не е универсален вкус и изглежда няма средна мярка по отношение на вкуса му. Хората или го мразят, или го обичат.

Защо да сервирате черен дроб лук?

Тъй като се приготвя лесно и изисква малко съставки. И тъй като тази рецепта за черен дроб с лук винаги е работила за мен.

А по отношение на хранителните си свойства, черният дроб е богат на витамини А, D, Е, К, В12, фолиева киселина, мед и желязо. Плюсовете надвишават минусите и ако можете да накарате децата си да го ядат, определено трябва да го сервирате. Наистина е суперхрана.