паста

Здравословна вегетарианска рецепта от паста от бял боб, направена с праз, аспержи, лимон и грюер. Готов за 30 минути и само една тенджера за измиване!

Май е ! Толкова съм щастлива, че мога да танцувам. Цветята изскачат, тревата е зелена, на палубата на задния двор има ТОН почивка и ние тъкмо започваме, защото това е само МАЙ!

Ние ... грешка ... Бен работи усилено, за да приведе задния ни двор в идеално състояние за почивка. Превод: той ни е изградил стена на сянка, тъй като слънцето грее толкова силно в средата на деня, че е твърде горещо за почивка.

Не само това, но той се прибра със супер удобни столове и външен диван. Толкова съм развълнувана всичко да си дойде на мястото, разбира се, безумно търсих Pinterest за идеи за декор на корици (това е моята област на опит, ха-ха!). Нямам търпение да имам перфектния оазис в задния двор!

Така че през цялото време, прекарано на открито, що се отнася до хранене, никой не иска да се забие в кухнята. Така че имам СУПЕР лесна, питателна и измамно кремообразна рецепта за паста за нас - паста от бял боб с праз и аспержи! Това е ЮУУУМ!

Откакто се качих на един влак с тестени изделия, не се обръщах назад. Няма повече допълнителни ястия за мен, толкова много допълнителен вкус и перфектната кремообразна текстура, която ви кара да се чувствате сякаш ядете нещо, в което има много сметана, а всъщност не.

Днес имам тенджера с тестени изделия от бял боб, защото а) работя за добавяне на още вегетариански рецепти в блога, б) вие, луди, бяхте по този тиган ньоки със сушени домати и бял боб и в) бял боб + праз + сирене Gruyère, това е практически рай. Първо го чухте тук.

Празът е моето тайно оръжие в тази рецепта, за да направя нещата по-кремообразни ... те просто се топят в паста и едва ли ги забелязвате, с изключение на усилването на вкусния вкус, което добавят.

И освен празът, тази паста от бял боб съдържа тон аспержи. Това довежда броя на зеленчуците до общо 5-6 чаши, опаковани в тази паста, но никога няма да познаете!

Тази рецепта за паста с бял боб е готова за по-малко от 30 минути. Ето как става: сварете макароните в малко бульон с праз и аспержи, докато се сварят (около 10 минути). Добавете малко лимонов сок, сирене Gruyère и морски боб.

Това е. Сериозно!

Надявам се да имате прекрасен понеделник ! Върнете се да ме видите в четвъртък, ще ви донеса СУПЕР вкусен ремикс за салата Цезар и вие не искате да го пропуснете!

Една тенджера паста от бял боб с праз и аспержи

Ключова дума: една тенджера, паста, вегетарианска

Здравословна вегетарианска рецепта от паста от бял боб, направена с праз, аспержи, лимон и грюер. Готов за 30 минути и само една тенджера за измиване!

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 20 минути

Общо време 30 минути

Съставки

  • 2 чаши сушени макарони в по-малки форми работят добре
  • 2 чаши зеленчуков бульон
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка пипер
  • 1/4 чаена лъжичка люспи червен пипер
  • 3 чаши нарязан праз (1 голям праз)
  • 1 връзка аспержи подрязани и нарязани на малки парченца
  • сок от 1 лимон
  • 1 чаша грюер или настъргано швейцарско сирене
  • 19 унции тъмно зърно, отцедени и изплакнати

Инструкции

В средна тенджера добавете суха паста, бульон, сол, черен пипер, люспи от червен пипер, праз и аспержи.

Покрийте и оставете да заври.

Намалете топлината и гответе (покрито), като разбърквате на всеки 2 минути или така, в продължение на 10 минути или докато макароните се приготвят.

Свалете от огъня и добавете лимоновия сок, сиренето и белия боб. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи и сервирайте.

Хранене

Сервиране: 1/4 партида | Калории: 499kcal | Въглехидрати: 76g | Протеини: 28g | Мазнини: 11g | Наситени мазнини: 5g | Холестерол: 25 mg | Натрий: 333mg | Фибри: 16 g | Захар: 5г