Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. консервирани гъби 200 гр. 1 кутия 36,6 ккал. тиквички 100 гр. 1/2 малко парче 27,88 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Измиваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус. Резерв.
2. Загрейте олио в тиган и добавете лука.
3. Даваме му няколко завъртания, докато не се бракува.
4. След това добавете тиквичките и ги оставете да се готвят.
5. След като всичко се пошира, добавяме гъбите и обикаляме. Добавете сол.
6. От друга страна разбийте яйцето и го добавете в тигана.
7. Разбъркваме всичко малко и го оставяме да стегне.
8. Накрая го обръщаме и имаме своя омлет.
Допълнителна информация
Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава хранителен принос чрез зеленчуци и енергиен принос чрез яйца и олио.
Яйцата са една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, ни осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запек. Зеленчуците също ни осигуряват витамини и минерали, които са много полезни за здравето.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред хипокалорична, лесна и здравословна рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване. Той е идеален и за тези, които са на средиземноморска диета.