Диетите за хора с диабет не са „за всички“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.
С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.
Като се има предвид гореизложеното, тук ще намерите няколко рецепти, които ще ви помогнат да променяте менюто си според вида диета, която трябва да следвате.
Рецепта за гювеч
Състав:
За да приготвите месото, ще ви трябва:
- 3 с.л. От брашно.
- 750 г говеждо (бут) на кубчета за говеждо яхния.
- 3 с.л. Растително масло.
- 2 средни лука, нарязани на едро.
- 375 г моркови, нарязани на едро.
- 200 г пащърнак, нарязан на едро.
- 500 мл бира.
- 3 ч.ч. Прясна мащерка
- 1 дафинов лист
подготовка:
- Загрейте газовата фурна до 170 ° C.
- Поставете брашното върху чиния с храна.
- Леко поръсете говеждото в брашното.
- Изсипете 2 супени лъжици олио в голям тиган на умерен огън и запържете месото за 2-3 минути от всяка страна, докато стане кафяво навсякъде.
- Поставете месото в чиния и оставете настрана.
- Повторете с останалото месо, добавете още масло, ако е необходимо.
- Загрейте останалата супена лъжица масло в тиган на умерен огън и задушете лука, морковите и ряпата за 5 минути.
- Поставете месото и зеленчуците в съд за печене и изсипете бирата.
- Разпръснете мащерката и дафиновия лист.
- Поставете капака и печете във фурната за 1 час, докато месото се приготви добре.
Сервирайте самостоятелно като яхния, или с някакво солено пюре!
Хранителна информация (на порция):
Калории 613 / Общо мазнини 22,4 g / Наситени мазнини 5,2 g / Въглехидрати 34,1 g / Фибри 5.4 g / 60,3 g протеин
Тук можете да намерите още вкусни рецепти, не забравяйте да проверите хранителната информация и да сте сигурни, че отговаряте на дневните си калории и въглехидрати, без да прекалявате.
Тук можете да намерите всичко, свързано с диетите и различните видове диети.