Публикувано от: Chef Plus

panna

  • 10 '
  • петнадесет
  • 4

  • 4 мерки крем
  • 1/4 бърбън
  • 75 грама захар
  • 1 плик желатин
  • сладко от ягоди
  • малинов мармалад
  • сладко от червени плодове
  • 1 боб ванилия

Експресен режим

  1. Смесете желатина с бърбън; Книга.
  2. Задайте менюто На слаб огън за 15 минути при 98 ° и сложете сметана, захар и ванилия, нарязани наполовина по дължина в кофата, като остържете вътрешността. Разбърквайте често и, когато се стигне до кипене, добавете сместа от желатин и бърбън малко по малко, като разбърквате непрекъснато. Оставете програмата да приключи.
  3. Прекарайте сместа през цедка и я изсипете във формата. Оставете на топло и поставете в хладилника за поне 4 часа.
  4. В момента на сервиране разстелете върху плато основа от сладко (ягоди, малини или червени плодове), отгоре подредете панакотата и гарнирайте, ако желаете, с прясно френско грозде или малини.

Забележка: Ще ви трябва алуминиева форма с диаметър 20 см.

  1. Смесете желатина с бърбън; Книга.
  2. Задайте менюто На слаб огън за 15 минути при 98 ° и сложете сметана, захар и ванилия, нарязани наполовина по дължина в кофата, като остържете вътрешността. Разбърквайте често и когато се стигне до кипене, добавете сместа от желатин и бърбън малко по малко, като разбърквате непрекъснато. Оставете програмата да приключи.
  3. Прекарайте сместа през цедка и я изсипете във формата. Оставете на топло и поставете в хладилника за поне 4 часа.
  4. В момента на сервиране разстелете върху плато основа от сладко (ягоди, малини или червени плодове), отгоре подредете панакотата и гарнирайте, ако желаете, с прясно френско грозде или малини.

Забележка: Ще ви трябва алуминиева форма с диаметър 20 см.