Има много известни жени, които са се присъединили към качествената диета, която обхваща много различни начини на хранене. Ще открием какво е това и ако трябва да се присъедините към него.

Актуализирано на 3 март 2020 г., 14:24

експерти

Преди няколко месеца говорихме с вас за каква е била перфектната диета според двама експерти. Окончателен начин на хранене, прогонен завинаги всички тези диети, които знаменитостите уж спазват, са перфектни. Може да се нарече онази диета, за която говорихме Качествена диета. Това е ново модно твърдение и, вярвайте или не, здравните експерти стоят зад него изключително много. И защото? Много лесно.

Диетолозите подкрепят качествената диета

Хранителните насоки се променят през годините, тъй като изследванията стават по-точни за определяне какво трябва да ядем, за да постигнем оптимално здраве и тегло. Най-силните доказателства към днешна дата показват това калориите са важни но върху какво да се фокусирам качеството на храната също е от съществено значение за насърчаване на загубата на тегло. В този смисъл качествената диета е донякъде подобна на Тире диета, От които с помощта на диетолог също ще говорим с вас по това време.

Как да отслабнете без диета? Крайните трикове

В цялата статия ние изхождаме от предположението, че не съществува „перфектна“ диета за всеки, поради индивидуалните различия в гените и начина на живот на всеки, и ръка за ръка с две специалисти по хранене, ние ви казваме дали трябва да следвате или не Качествена диета. Въпреки че вече ви дадохме достатъчно улики!

Качествената диета според диетолог

„Това, което разбирам под качествена диета, е тази диета, която не е отговорна за контрола микроелементи и макронутриенти", започва с обяснението на диетолога-диетолог Фатима Япония." Тя отговаря за установяването, че основата на вашата диета се състои от качествена храна"добавя той.

Препоръчва ли се качествената диета?

Фатима Япония уверява, че „за населението е така добър ресурс защото не се губим в „колко макроси ще консумирам?“, „колко калории?“. защото тази диета се основава на съзнателно и здравословно хранене".

Как да следвате качествена диета?

Най-визуалният начин за представяне на качествена диета според диетолога Фатима Япония е този на известния Харвардска плоча. "Това е схема, която ни показва, че по-голямата част от нашата чиния трябва да се състои от храни от растителен произход, една четвърт от една чиния би била еквивалентна на въглехидрати, а друга на протеини", казва той. Той ни казва също, че това ястие съдържа също плодове, здравословни масла и вода като основна напитка.

Но до Харвардската плоча

The количество въглехидрати което слагаме в чинията си ще бъде променлива, според диетолога Фатима Япония, в зависимост от физическата активност, която човек извършва. Размерът на плочата също има значение. Не като се храним „здравословно“, ще можем да погълнем огромни количества храна. Всичко се регулира според конкретния профил на всеки един. В храненето всичко е персонализирано.

Същността на въпроса

Диетологът-диетолог и създател на проекта Cocosinsal, Барбара Ернандес, се фокусира именно върху този последен аспект, този на количество. Помислете за това качествената диета е диета, която отчита качеството на храната, а не количеството. „В крайна сметка това е много по-ценно от количеството“, казва той. „Що се отнася до всичко в живота. качество срещу количество"казва той. Според Харвардския университет нововъзникващите изследвания показват, че качеството е ключово при определянето на това какво да се яде и какво да се избягва, за да се постигне и поддържа здравословно тегло.

ПСИХОЗАТА на количествените диети: няма повече броене на калории

Както диетологът-диетолог и експерт по традиционна китайска медицина, Естефания Мата де лас Херас обяснява, досега диетите, които са били използвани, винаги са били количествени. „Винаги давам един и същ пример“, казва експертът. „Ако се основавахме на цифрите, щях да ви дам меню с диетични газирани напитки, които са с нула калории и вуала“, казва той. "Но не. Не бива да броим калории, а по-скоро да гледаме какво ни носи всяка храна", добавя той. Така, както ни казва Естефания, Не само, че качествената диета е здравословна, защото чрез нея успяваме да дадем на тялото нужните му хранителни вещества, но и че се измъкваме от психозата на претеглянето на всичко, което ядем и преброяването на калориите. Което, предупреждава ни, не е устойчиво във времето. „Ограничителните диети генерират емоционално състояние на дискомфорт, усещане, че се наказваме, затова качествените диети работят по-добре и са по-устойчиви във времето“, заключава експертът.

Етикети да и етикети не

Едно от нещата, които днес притесняват повечето диетолози, е, че населението е в състояние да дешифрира триковете на хранителната индустрия върху етикетите на продуктите, които купуваме. Но точно както тези етикети ги притесняват, тези, които генерират някои кошери, са тези на диетите. Назоваването на всичко е полезно само за създаване на „последователи“ според диетолога-диетолог Барбара Ернандес. По този начин, въпреки че той е за начина на хранене, който се крие зад качествената диета, извън маркетинга не разбира значението или нуждата от етикетиране на диети и получаване на нова на всеки толкова често. Във всеки случай, ако назоваването на този начин на живот ще помогне на повече хора да се хранят здравословно, добре дошли са „собственото име“ и фамилиите, ако е необходимо.

Определено.

Висококачествена храна включват нерафинирани и минимално преработени храни, като зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, здравословни мазнини и здравословни източници на протеини, храните, препоръчани на Харвардската плоча.

Нискокачествена храна включват силно обработени закуски, сладки напитки, рафинирани (бели) зърнени храни, рафинирана захар, пържени храни, храни с високо съдържание на наситени мазнини и транс-мазнини и храни с висок гликемичен индекс като картофи.

Доказана диета, която наистина работи!

Изследователи от Департамента по хранене в Харвардското училище за обществено здраве предполагат, че изборът на висококачествени храни (и намаляване на консумацията на некачествени храни) е важен фактор за подпомагане на хората да консумирайте по-малко калории. По този начин те гарантират, че консумацията на преработени храни с по-високо съдържание на нишесте, рафинирани зърнени храни, мазнини и захари насърчава качване на тегло. От друга страна, храни, които са свързани с отслабване са зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове, ядки и кисело мляко.