• Мускадното масло от гроздови семки произвежда вид витамин Е, който може да помогне за намаляване на затлъстяването.
  • Постига това благодарение на токотриенола, ненаситена форма на витамин Е.
  • Те съдържат токотриенол, масло от червена палма и трици, последното също силно препоръчително за понижаване на нивата на холестерола.

маслото

Маслото от семената на това грозде може да помогне за намаляване на затлъстяването.

Като се има предвид, че затлъстяването е една от епидемиите на този век, търсенето на лекарства не спира, освен, разбира се, здравословна диета и редовни упражнения. Последното е масло от гроздови семки, но не просто грозде. Според проучване на Университета на Флорида (САЩ), маслото, извлечено от семената на северноамериканския сорт грозде мускадин, произвежда вид витамин Е, който може да помогне за намаляване на затлъстяването.

Мускадиновото масло от гроздови семки "може да помогне за смекчаване образуването на нови мастни клетки" благодарение на токотриенол, форма на ненаситен витамин Е, казва Марти Маршал, професор по хранителни науки и хранене на човека в този северноамерикански университет.

Учените са установили, че яденето на храни, направени с мускадиново масло от гроздови семки, може да „намали наднорменото тегло чрез намаляване на затлъстяването“. Той не е само един източник на токотриенол, но на моно и полиненаситени мастни киселини, добавят те.

Преди проучването експертите от Университета на Флорида приписват по-голямата част от ползи от токотриенол за масло от червена палма и трици, последният също силно се препоръчва за понижаване на нивата на холестерола. С новите открития обаче мускадиновото масло от гроздови семки може да се счита за „превъзходен източник на токотриенол“, според Маршал.

За проучването учените събраха грозде мускадин от лозя, разположени близо до Талахаси, столицата на Флорида, и експериментираха с тях. Резултатът от разследванията показа, че "съдържанието на ненаситените мастни киселини достигат 85 или 90% от общото количество на мастни киселини ".

Сортът грозде мускадин, с дебела кожа и големи семена, се среща в южната част на щата и се използва за производство на вино и сокове. Всяка година, хиляди тонове остатъчни кюспе се озовават на сметища, въпреки че някои винарни използват остатъците за производство на нефт.

Съгласно критериите за повече информация