Кичари: Плочата на йогите и садхусите, готов за минута.
В Индия това е ястието на йогите par excellence, тъй като те избират лесни, прости, здравословни, питателни и евтини препарати.
Можем да използваме кафяв или бял ориз и обелена червена леща (те се готвят бързо) или нормално, в зависимост от времето, с което разполагаме.
Съставки за двама души:
• Дълъг ориз (1 чаша)
• Червена леща (1 чаша)
• Моркови, карфиол, грах, нарязани на ситно.
• Вода (два пъти по-голям от обема на ориза 
• Растително масло (маслиново или необработено сусамово)
• Смес от подправки: зърна горчица, цял кимион, куркума, къри, 2 семена кардамон.
• Пресен джинджифил
•Сол
Доведете вода да заври в тенджера.
Нарежете зеленчуците на малки парченца.
Оставете маслото настрана, за да се загрее и задушете пресния джинджифил и подправките, като внимавате да не ги изгорите.
Поставете всички съставки, включително джинджифиловия сос, в тенджерата, първо 5 минути на силен огън и след това на слаб огън 20 минути.
Разбърквайте от време на време.
В края на готвенето добавете солта.
Важно:
Ако използвате цяла леща и кафяв ориз, накиснете я предната вечер за по-бързо и по-питателно готвене.
добър апетит!
Източници: йогамрита
• Опитайте Kitchari във Valdecabras, Retreat за йога, пилатес, пранаяма и аюрведично хранене:
Предписание
Енергия и боб за отслабване * Многоцветен. Натисни тук
• Пълнен лук (Рецепта)
По време на ५º Отстъпление във Валдекабрас, Мадрид Йога Студио представя аюрведичната кухня на Пилар Лопес. С повече от 20 години опит във вегетарианската кухня, нейната кухня е здравословна и балансирана и ще ни помогне да научим тайните на аюрведическата кухня по вкусен начин и едновременно просто. Щракнете тук, за да научите повече
Ограничени места.
Разполагаме и с единични и двойни стаи за първите резервации
Йога студио в Мадрид провежда своята пета среща във Валдекабрас, Великден, на 9-10-11-12 април 2009 г.
Ограничени места.
Цена 345 евро
(20 евро отстъпка, ако резервирате преди 15 март)
Можете да направите резервация на 91 457 10 47 или да пишете на [email protected]
• За да опознаете задълбочено селската къща, в която ще отседнем по Великден (Ел Дескансо), нейните ъгли, околностите, щракнете тук
• Искате ли да знаете околностите на Валдекабрас, тази уникална природна обстановка? Натисни тук
˙ Пилар, нашият домакин във Валдекабрас, ни предлага това меню. Натисни тук