• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Храносмилателни проблеми

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

зеленчуци

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • крокар или костур250 гр.1 единица132,77 kcal.
  • гъба100 гр.1/2 малък контейнер9,52 ккал.
  • тиквички100 гр.1/2 малко парче27,88 ккал.
  • Пшенични аспержи100 гр.1 малък куп15 ккал.
  • зехтин6 гр.2 чаени лъжички кафе54 ккал.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.

Подготовка

1. Подправете филетата риба със сол и черен пипер на вкус. Запазваме.

2. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус. Подправете със сол и черен пипер.

3. Поставяме много малко зехтин върху тава или в тиган, изчакваме, докато стане горещо и добавяме зеленчуците.

4. Оставяме ги да покафенеят от двете страни до готовност и ги запазваме в растение.

5. След това добавяме още една щипка масло върху скарата или в тиган и добавяме филетата.

6. Даваме на филетата да се обръщат и да се обръщат, докато станат златисти отвън, слагаме го в чинията със зеленчуците и сме готови.

Допълнителна информация

Здравословна рецепта, тъй като намираме бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории, а използваната техника за обработка не изисква добавяне на излишни мазнини към храната, постигане на хипокалорична рецепта. Той е богат на протеини с висока биологична стойност и подчертава съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), участващи в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система ...

Той има средни количества от някои минерали, които са калий, фосфор и магнезий. Калият е необходим за нервната система, за мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът се намира в зъбите и костите и участва в нервната система и мускулната дейност. Магнезият се намира и в зъбите и костите и участва във функционирането на мускулите и нервите.

Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят цвят и сочност към рибите.

Изправени сме пред здравословна и нискокалорична рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване.