Сандвичите са много добър вариант за обяди или закуски. Излезте от типичния сандвич с шунка и сирене и се научете как да ги приготвяте с много здравословни съставки.
Време за обяд или лека закуска Има тенденция да се превръща във време, когато нездравословни храни, лесни за приготвяне и ядене, но не толкова полезни за нашето тяло, влизат в нашата диета. Простото решение е да сандвичите които нямат сложна подготовка и към които можем да добавим много здравословни и разнообразни съставки.
Свойства и ползи от настърганото пиле
Пилешкото месо е храна, чиято консумация ни осигурява добър размер на ползите към нашия организъм, сред които откриваме:
Идеи за обяд и лека закуска: здравословни сандвичи
Сандвичът е бърз вариант за всяка закуска. Можем да го направим много по-здравословно, ако се осмелим да излезем от рутината и употребата на шунка и сирене здравословни съставки за да създадем безкрайност от комбинации, които ще ни изненадат както за окото, така и за вкуса ни.
Сред съставките, които можем да използваме, са листа спанак за да избягваме винаги да използваме салатни листа в нашите препарати. Спанакът ни предлага друг вкус и ни придава различен вкус. Можем да смесваме този зеленчук както с пиле, така и с риба, като пушена сьомга.
В допълнение, сандвичите ни дават възможност да отворим гастрономическото си въображение и да се опитаме да правим комбинации от вкусове, включват ароматни билки, кисело мляко, ядки, плодове ...
Друг прост трик за по-здравословни закуски или обяди на сандвичи е размяна на бял хляб с пълнозърнест или семен хляб при които присъствието на захар е по-ниско.
Как да си направим накъсано пиле
Съставки за два сандвича:
- 4 филийки пълнозърнест хляб
- Пилешки гърди (малки)
- 100 г кисели краставички
- Домат
- 4 парчета сирене моцарела
- 1 шепа прясна маруля
- Горчица D’ijon
- Chive
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне на настъргано пиле:
- Слагаме тенджера с вода да заври.
- Докато кипне, разрежете гърдите наполовина, подправете със сол и черен пипер.
- Поставяме гърдата в гювеча и оставяме да се готви за 20-30 минути.
- Сваляме гърдата от огъня и отцеждаме.
- Натрошаваме пилешките гърди и ги смесваме със супена лъжица горчица.
- От друга страна нарязваме домата и корнишоните на филийки и отделяме листата от марулята.
- Сглобете сандвича в този ред: маруля, домат, туршия, гърди и сирене отгоре. Завършихме с още една филия хляб.