Открийте всички тайни на диетата, за които всички говорят

пандишпан

The Бисквити Винаги ще бъде сладкарска класика, но не е нужно да сте сладкар, за да я приготвяте у дома, нито пък трябва оставете диетата си настрана за да може да го яде. Как е това?

Нормално е да задавате този въпрос, защото мнозина вярват в това кексчета са направени единствено с брашно, яйце и захар, три основни съставки, които изглежда са в конфликт с повечето от издръжка. Но ще видим, че не е така!

В случай че Диета на Дюкан, този продължава да води, защото не само ни позволява да се храним гуми, ноцили, вафли и бургери, не, но също така приема, че ядем парче от Бисквити, така че тук ще ви кажем какво е рецепта за приготвяне на пандишпан Dukan.

Бърза и вкусна торта

The Бисквити приготвя се лесно и ще отнеме само около 40 минути във фурната; на съставки които ще използваме са следните:

  • 8 супени лъжици овесени трици
  • 4 супени лъжици пшенични трици
  • 5 белтъка
  • 8 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
  • течен подсладител
  • плик с бакпулвер
  • 3 супени лъжици обикновено обезмаслено кисело мляко

Някои хора избират да разделят сумата от овесени трици Y. пшенични трици в други допълнителни съставки като царевично нишесте, овесени ядки или ленено семе земя. Но това е по ваш вкус. Също така можете да добавите равни части от овесени трици Y. пшенични трици.

За него обезмаслено кисело мляко Можеш да използваш 0% разбито сирене; със сиренето е малко по-кремообразно Бисквити. Добра алтернатива би била поставянето на половината от кисело мляко и половината от разбито сирене, така че имаме и двете, кремообразност и ликвидност необходимо за получаване на стока Бисквити.

Първото нещо, което трябва да направите, е победи белите известно време, докато станат пенести, но не до степен на сняг. След това в отделна голяма халба ще го направим смесете много добре всички сухи съставки, това е овесени трици, пшенични трици, обезмаслено мляко на прах и бакпулвер.

Ние интегрираме всичко много добре и след това добавяме течен подсладител и кисело мляко. Ако ще поставите някои екстракт от ванилия, канела или друг аромат по ваше предпочитание, тогава го правите правилно, когато поставите подсладител и кисело мляко.

След като добавите мокри елементи ще забележите, че се образува като паста. Ние включваме ясното че сме победили тази паста като пяна и смесваме всичко много добре отново.

Белите, бити отделно и добавени по-късно, ще направят Бисквити остани повече пухкав. Можете да поставите цяло яйце и 4 бели, но белите трябва да бъдат бити сами. Яйцето се смесва с мокри съставки.

Пригответе мухъл да се излее сместа; Ако имате незалепваща хартия, използвайте я, поставяйки голямо парче във формата, която ще използвате, или ако не намажете форма за печене по традиционния начин и поставете сместа там.

Загрейте предварително фурната за няколко минути и сложете формата със сместа при 180 ° С за около 40 до 45 минути. Проверете, преди да премахнете, че Бисквити е суха в центъра чрез боцкане с клечка за зъби или нож.

Можете също така да се увлечете малко и да добавите около 10 грама орехи, 10 грама пиньони и 10 грама бадеми към сместа, така че Бисквити имат нещо хрупкаво и в същото време тези ядки да ви дам повече енергия и естествени мазнини важно за тялото.

Този тип Бисквити вкусно е за закуска или лека закуска и може да бъде придружено с малко домашно приготвено Dukan nocilla, Сладко от Dukan, плодове, обезмаслено кисело мляко, плодов сок или с малко прясно сирене.

Шоколадова торта

За тези, които обичат шоколад, традиционният пандишпан не е завършен без него, така че можете да приготвите някои натурален шоколадов крем.

Ще трябва какао на прах, естествен, или неподсладен шоколад без мазнини с 60% или повече какао, тъй като това гарантира, че шоколадът е възможно най-чист; тоест е с добро качество и не съдържа захари и мазнини. Колкото по-голямо е количеството на натурално какао който съдържа шоколад, По-добре. Можеш да купиш занаятчийско какао за по-голяма чистота.

Ще ви трябва и чаена лъжичка или половина течен подсладител и чаша обезмаслено мляко.

Поставям на загрейте млякото на средно-слаб огън в незалепваща тенджера и поставете какао на прах; разбърквайте редовно, докато какао е разтопен и няма бучки. Ако имате безмаслена, без захар шоколадова паста, можете да го настържете с типичния си ренде за сирене, можете да го смачкате в блендера или да го нарежете на ситно, преди да го поставите в тенджерата с млякото.

Разтопете какаото или шоколад и разбъркайте, докато има правилната консистенция, за да го излее върху Бисквити, добавете подсладителя и оставете за няколко минути, преди да свалите от котлона.

Можете да го оставите да престои известно време и след това да го излеете върху целия Бисквити. Последователността не трябва да бъде a дебел крем като такъв, но нещо малко по-течно, което служи за намокри тортата повече, отколкото за него шоколад втвърди се върху него.

Също така имате възможност да добавите шоколадов чипс към сместа от традиционния пандишпан, преди да го поставите във фурната, или можете да поръсите какао на прах върху сместа, така че Бисквити има по-тъмен цвят, като мрамориране.

Пандишпан с малко пресни плодове и сироп

The плодове са важна част от издръжка, така че не спирайте да ги добавяте към комбинацията от Бисквити да дадеш по-плодово докосване същото. Можете да закусите някои ябълка, круша или добавете настърган кокос към сместа, преди да я занесете във фурната. The захаросани плодове (без захар) може да бъде отличен вариант.

The лимонова торта или оранжевият е класика, така че не се колебайте да го приготвите. Подготовката е същата като традиционен пандишпан, само че има и лимонов сок и един вид лимонов сироп или от Оранжево.

За него лимонов сироп, или оранжево, ще ви трябва 60 мл лимонов сок,кората на два лимона и подсладител на прах, като половин супена лъжица.

Донесете лимонови кори в малка тенджера с малко вода, докато заври, оставете ври 60 секунди. Свалете от котлона и отцедете лимоновата кора и запазете.

В тенджерата, където сварихте жар оставете две супени лъжици от същата тази вода, която сте използвали и добавете лимоновия сок и подсладител на прах и загрейте на умерен огън до подсладител разтваря се напълно; за да се постигне по-плътна консистенция за настройка на Бисквити, можете да добавите 1/4 чаена лъжичка от агар агар (щипка).

Разтворете всичко добре и махнете от огъня. Оставете го сироп охладете малко до стайна температура.

След като си Бисквити, и че е изстинал, можете да го излеете малко от тази смес. Можете също така да поставите няколко капки от лимонов сироп в чинията преди сервиране. По същия начин, по който можете пригответе сироп с различни плодове.

Този тип сироп може да бъде полезно и за покриване на някои хрупкави вафли или за сладки крепчета, така че не се колебайте да се възползвате от него. Има няколко сашета или препарати без захар че вече можете да купите в почти всеки супермаркет, ако не искате да използвате свеж плод.

За агар агар Можеш да използваш неутрален желатин на прах или листс; винаги количеството желатин, което се поставя, е по-голямо от количеството агар агар, защото последният подслажда малко повече. The аромати също може да ви помогне да замените плодове и можете да смесите различни аромати в същото сироп.