Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешки бургер 120 гр. 1 средно парче 183,48 ккал. хамбургерски хляб 56 гр. 1 средно парче 146,98 ккал. кетчуп 9 гр. 1 десертна лъжица 9,4 ккал. зехтин 3 гр. 1 чаена лъжичка кафе 27 ккал.
Подготовка
1. Слагаме много малко масло върху скарата или в тиган и добавяме хамбургера.
2. Придаваме му кръг, докато отвън стане златист.
3. Поставяме хамбургера върху хляба и добавяме малко кетчуп.
4. Вече имаме готово това вкусно ястие.
НАБЛЮДЕНИЯ: Ако искате, можете да добавите зеленчуци към вашия бургер (БЕЗ ЦАРЕВИЦА).
Допълнителна информация
Пилешките бургери са богати на протеини с висока биологична стойност и съдържанието на мазнини е средно, така че енергийният им прием е висок, не се препоръчва за тези със затлъстяване. Те също не се препоръчват при хора с подагра, холестерол и триглицериди, поради съдържанието на мазнини. Те имат високо съдържание на натрий, тъй като това е преработено месо (за неговото запазване) и може да причини повишаване на кръвното налягане, което е вредно за хората с хипертония. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор).
Хлябът, който сме добавили към това ястие, ни осигурява въглехидрати, правейки рецептата по-енергична. От друга страна, зеленчуците, които добавяме, допълват приноса на витамини, минерали и фибри, които липсват в рецептата, за да стане по-балансирана.
Препоръчвам ви да приготвите хамбургера със смляно пуешко месо и да го подправите със сол и черен пипер, така че ще можете да ядете хамбургер с ниско съдържание на мазнини и натрий.
Винаги трябва да избираме постни меса, които имат по-малко наситени мазнини, по-малко холестерол и са по-малко угоени от тлъстите меса, които са вредни за здравето и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, холестерол, триглицериди.