рецепта

Салата от краставици и домати Това е освежаващ обрат на класиката, тъй като хрупкавите зелени заместват стандартната маруля. Тази салата съдържа добавки от домати, черни маслини и кремообразно козе сирене за неочаквана кремообразност и вкус, който е извън този свят.

Ако сте почитатели на салатата от краставици с домати, наистина ще ви хареса салата от краставици с копър, еГръцка салатаи това вкусно салата от краставици с кремообразен дресинг.

Салата от краставици

Доматената салата от краставици е любимата на съпруга ми. Онзи ден, когато го попитах какво иска за закуска, поръчката му беше пържени яйца и тази салата. Кой няма яйце салата за закуска, нали? 😉

За да бъдем честни, наистина има нещо вълшебно в комбинацията от свежи, свежи краставици и сочни домати. Получавате най-добрите текстури с една вкусна хапка!

Намерих начин да подобря любимата си салата наскоро - козе сирене! Като добавите козе сирене към салата от краставици, получавате кремообразна и остър нотка - това е почти като добавяне на дресинг със заквасена сметана, но по-добре.

Съвети за приготвяне на салата от козе сирене

  • Краставичен коктейл те са най-добрите за тази рецепта, но вместо това можете да използвате английски краставици.
  • Използвайте редовно нарязан доматДа, ако имате това под ръка. Чери доматите обаче запазват формата си и изглеждат по-добре.
  • Копър и маслини са по избор, но се препоръчват!
  • Използвайте най-доброто козе сирене, което можете да си позволите.Определено си заслужава инвестицията, тъй като е жизненоважна част от салатата с козе сирене.

Как се прави доматена салата с козе сирене

Приготвянето на доматената салата е лесно. Накълцайте зеленчуците и след това комбинирайте всички съставки, включително козето сирене със зехтина. Смесете с щипки за салата за да се стоплиш, наслаждавай се!

Други освежаващи салати, които да направите това лято:

  • Кремообразна салата от домати и босилек
  • Салата от пиле и броколи

Салата от домати и краставици с козе сирене

Тази салата от домати от краставици е освежаващо приемане на класическа салата на базата на маруля. Добавянето на кремообразно козе сирене и черни маслини добавя неочаквана кремообразност и вкус към този вкусен летен продукт.

Съставки

6-7
коктейлни краставици

две
чаши
Чери домати

1/2
голям
сладък лук

1/2
Купа
козе сирене

1/4
Купа
черни маслини

1
супена лъжица
наситнен копър

2-3
супена лъжица
зехтин

1/2
лъжичка
кошерна сол

Инструкции

Нарежете коктейлните краставици на 1/4-инчови кръгове, доматите наполовина и сладкия лук на малки зарове. Нарежете и копъра на ситно.

Комбинирайте всички съставки, включително козе сирене, черни маслини, зехтин и сол в купа. Хвърляне за комбиниране. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

Бележки за рецепти

Замествания -

  1. Коктейлните краставици могат да бъдат заменени с обикновена английска краставица. Ще ви трябват около 2 чаши нарязани краставици за 1 рецепта.
  2. Чери доматите могат да бъдат заменени с обикновените домати. 1 рецепта изисква около 2 чаши домати на кубчета.
  3. Маслините и копърът могат да бъдат пропуснати, ако не сте фен.

Салата от домати и краставици с козе сирене

Количество на пропорция

Калории 230
Калории от мазнини 135

% Дневна стойност *

Дебел 15гр2. 3%

Наситени мазнини 5g31%

Холестерол 13 mg4%

Натрий 547mg24%

Калий 824mg24%

Въглехидрати 16g5%

Фибри 4g17%

Захар 10грединадесет%

Протеин 9g18%

Витамин А 1015IUдвадесет%

Витамин Ц 33,4 mg40%

Калций 124 mg12%

Желязо 2,1 mg12%
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.