- Изпускайте
- Желязодефицитна анемия
- Холестерол
- Запек
- Диария
- Задържане на течности
- Храносмилателни проблеми
- Дивертикулоза и дивертикулит
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
смесени зелени листа (опаковани) 150 гр. 1 контейнер 37,5 ккал. стафиди 9 гр. 1 супена лъжица 26,29 ккал. златна ябълка 125 гр. 1 малко парче 54 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. оцет 7 гр. 1 супена лъжица 0,28 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Вземаме торба със зелени листа (или маруля) и я слагаме в купа.
2. След това нарязваме ябълката на квадратчета и я добавяме в купата.
3. Добавете стафидите.
4. Накрая подправяме със зехтин, оцет и сол.
Допълнителна информация
Зелените листни зеленчуци имат нисък калориен прием и голямо хранително богатство, като ни осигуряват витамини (A, C, от група B, E и K), минерали (калций, желязо, магнезий и калий) и фибри. Те се характеризират със съдържанието си на фитохинон, основният източник на витамин К (този витамин участва в съсирването на кръвта). Високата консумация на тези зеленчуци (витамин К) може да повлияе на някои лекарства (напр. Sintron) за регулиране на съсирването на кръвта.
Ябълката е много питателна, богата е на витамини, минерали, вода, фибри и антиоксиданти. Като има разтворими и неразтворими фибри, той може да се използва както при запек, така и при хора с диария. Той е диуретик, намалява натрупването на течности и кръвното налягане, поради високото си съдържание на калий. Помага за контрол на пикочната киселина, предотвратявайки натрупването на кристали в ставите, подобряване на подагра. Кората на ябълката съдържа пектин, влакно, което защитава чревната лигавица и в допълнение, няколко проучвания разкриват, че тя предотвратява някои видове рак като рак на дебелото черво. Ето защо е препоръчително да го приемате с кожата.
Стафидите представляват енергиен принос, тъй като са богати на въглехидрати. Също така съдържа витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Те са богати на желязо, важно за профилактика и лечение на желязодефицитна анемия. Благодарение на високото си съдържание на фибри, той ни помага да регулираме чревния транзит, като е естествено средство срещу запек.
Ако това ястие е придружено от второ, богато на протеини и/или въглехидрати, което ни дава повече енергия, ще получим много здравословна диета.