• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония
  • Запек
  • Задържане на течности
  • Рак
  • Проблеми със зрението

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

ядки

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • гъба100 гр.1/2 малък контейнер9,52 ккал.
  • Пшенични аспержи50 гр.1/2 малък куп7,5 kcal.
  • тиквички100 гр.1/2 малко парче27,88 ккал.
  • зелен пипер40 гр.1 малко парче6,54 ккал.
  • Чесън10 гр.2 зъба9,16 ккал.
  • сусамово семе10 гр.1 супена лъжица56,6 ккал.
  • обелен орех12 гр.3 Единица82,62 ккал.
  • обелени кедрови ядки10 гр.3/4 супена лъжица68,94 ккал.
  • соев сос30 гр.2 супени лъжици16,78 ккал.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.

Подготовка

1. Измиваме всички зеленчуци и ги накълцваме на вкус и добавяме малко сол.

2. В тиган със зехтин зачервете каймата скилидка чесън.

3. Когато са готови, добавете дивите аспержи и запържете.

4. Добавете тиквичките на малки кубчета и ги оставете да омекнат малко.

5. Добавете шампиньоните или гъбите и оставете, докато омекнат и се запържат.

6. Добавете чушката и я оставете на тих огън, докато всичко е готово.

7. Накрая добавяме сусамовото семе, ядките и соевия сос. Премахваме всичко.

8. Оставяме го да се готви малко и ще имаме това великолепно ястие, идеално за тези, които търсят енергични и здравословни зеленчукови рецепти.

Допълнителна информация

Това ястие е съставено само от зеленчуци, осигуряващи значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запек. Освен това ни осигурява витамини и минерали, които са много полезни за здравето.

Ядките и сусамът, които сме добавили към тази зеленчукова рецепта, ще ни дадат много енергия, тъй като те са много калорични, представяйки високо съдържание на здравословни мазнини. Те също така не осигуряват растителни протеини и фибри. Следователно тези плодове и семена ще направят тази зеленчукова рецепта по-калорична.

Накратко, изправени сме пред една от онези рецепти с висококалорични и лесни зеленчуци, които, придружени от второ ястие, богато на протеини или въглехидрати, получаваме идеално ястие за тези, които искат да се хранят здравословно.