Ако сте любител на пастата, научете днес как да си приготвите вкусна чиния спагети с кайма. Категорична рецепта, която се прави с много прости съставки, но има невероятен вкус, който харесва всеки, независимо на колко години е.
Рецепта за спагети с кайма
Обикновено тестените ястия с месо и домати често са известни като «болонезе«, Като се счита за един от най-добрите варианти за консумацията му. И е, че въпреки това в Италия има повече от триста разновидности на тестени изделия, с различни размери и форми, един от най-известните са спагетите, както и един от най-забавните, тъй като поради дължината му не е лесно да го сложите в устата си с едно движение.
От друга страна пастата е много питателна благодарение на въглехидратите си. Ако към това се добавят мазнините и протеините от телешкото, ние сме сигурни за успех. Без да се забравят ползите от соса, приготвен от чесън, лук и домати. Без съмнение, великолепно ястие. Разберете как да го приготвите!
Съставки за 4 човека
- 350 гр. спагети
- 250 гр. Телешка кайма
- 1 зелен пипер
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- Малка супена лъжица сушен риган
- Малка супена лъжица сух босилек
- Мента
- 200 мл пресят естествен домат
- 60 мл червено вино
- Индийско орехче
- 80 мл червено вино
- Сол и черен пипер
- Необработен зехтин
Подготовка
- Първото нещо, което трябва да направите, е да сготвите пастата. Въпреки че времето ще зависи от всеки производител, спагетите обикновено са "ал денте" за около 7 минути. Във всеки случай погледнете опаковката, за да видите какво препоръчва производителят. Използвайте 1 литър вода на всеки 100 гр. от тестени изделия, заедно със 7 гр. сол. Оставете водата да заври и тогава трябва да добавите макароните и солта. Гответе за препоръчаното време и след това отцедете и запазете.
Гответе спагетите за времето, посочено от производителя
Смесете каймата със съставките на хаванчето
Смесете пресятия домат с останалите съставки