Съставки
2 килограма, 4 "до 5" краставици, нарязани на 1/4 "филийки
1 средна глава лук, нарязан на тънки филийки
3 чаени лъжички кошерна сол
2 1/2 чаши бял оцет
1 1/4 чаши SPLENDA® гранулиран подсладител
1 супена лъжица цели семена от горчица
1 чаена лъжичка семена от целина
1 чаена лъжичка смляна куркума
1/2 чаена лъжичка цели карамфил
Хранителна информация на порция
Размер на сервиране: 1/4 чаша кисели краставички
Калории | петнадесет |
Общо мазнини | 0 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Холестерол | 0mg |
Натрий | 710mg |
Общо въглехидрати | 3 g |
Диетични фибри | 1 g |
Захари | 2 g |
Протеин | 1 g |
Инструкции
За да се подготвите за консервиране на водна баня:
- Измийте 3 бурканчета и капаци с пинта в гореща сапунена вода; Изплакнете с хладка вода.
- Напълнете тенджерата наполовина с вода; Добавете каните и водата, за да се покрие. Оставете водата да заври, намалете котлона и оставете да къкри.
- Поставете капаци във вода, за да ги покриете в малка тенджера; Оставете водата да къкри. Гответе на слаб огън до готовност за употреба.
- Извадете и изпразнете бурканите и капаците, един по един, колкото е необходимо за пълнене.
За да направите киселите краставички:
- Поставете краставиците и лука в стъклена купа. Поръсете със солта и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете да престои на стайна температура за 2 часа. Отцедете зеленчуците, изплакнете и изпразнете отново. Изсушете на сухо с хартиени кърпи.
- В голяма тежка тенджера комбинирайте оцета, подсладителя Splenda, семената горчица, семената целина, куркумата и карамфила. Оставете да заври на средно силен огън. Добавете краставиците и лука и оставете отново да заври.
За да направите киселите краставички:
- Върху буркани, веднага поставете горещи зеленчуци в подготвени буркани с решетъчна лъжица, оставяйки 1/2 "място върху главата. Течност за ецване в буркани, оставяйки 1/2" място в главата.
- Почистете джантите и конците на бутилката. Покрийте с капаци от 2 части; Затегнете лентите.
- Поставете бурканите на рафта в консервата. (Водата трябва да покрива бурканите с поне 1 "; добавете вряща вода, ако е необходимо.) Покрито довежда вода до леко кипене.
- Обработвайте 15 минути. Извадете бурканите и го поставете изправен върху кърпа, за да се охлади напълно.
- След като бурканите се охладят, проверете уплътненията, като натиснете центъра на капака с пръст. (Ако капакът се съживи, капакът не е запечатан и е необходимо охлаждане.)
- Съхранявайте на хладно и тъмно място до 1 година. След отваряне съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на 2 седмици.
- Без захар Маргарита Рецепта Без калорични подсладители и заместители на захарта Подсладители SPLENDA
- SPLENDA Без калорични подсладители Оцет и заместител на захарта Рецепта за подсладител
- Омлет от печена манголд - лека рецепта (с ниско съдържание на калории)
- Палачинки от овесени ядки и банан без захар, лека рецепта за закуска
- Супа от броколи - ЛЕСНА и НИСКА КАЛОРИЯ Рецепта