Рецепта, споделена от:

гъбено

Средно ниво Бърз 3

Състав:

  • 400 грама ориз
  • 300 грама гъби (асорти)
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 4 скилидки чесън
  • 1 пролетен лук
  • 1 супена лъжица мащерка
  • 2 супени лъжици магданоз
  • 100 грама пармезан
  • черен пипер
  • зехтин
  • маргарин
  • и сол.

подготовка:

Измийте ориза и резервирайте. Обелете и нарежете лука и скилидките чесън, почистете и нарежете гъбите и сложете бульона да се загрее.

Поставете на огъня тенджера със супена лъжица маргарин и дъжд зехтин, когато е горещо добавете лука и чесъна, задушете два завъртания и добавете нарязаните гъби, подправете със сол и черен пипер.

Задушете гъбите малко, без да прекалявате твърде много, и добавете ориза, без да спирате да бъркате една или две минути. Разпределете мащерката отгоре и намалете котлона, за да започнете да наливате горещия бульон чаша по чаша.

Отидете да наливате оризова чаша по чаша бульон и разбърквайте, докато зърното я попие всеки път и така, докато свърши. Ще бъде готово след около 20 минути. Преди да изключите котлона, настържете пармезана върху гювеча, покрийте го и го оставете да почине за няколко минути.

Отгоре поръсете малко магданоз. И готови за ядене!

Коментари за рецептата за гъбо ризото:

Riquisiimoo. Просто мисля, че също би било добре да сложите някаква опция, която да ви придружава като салата:)

Подобни рецепти:

Общи връзки:
  • Политика за поверителност
  • Политика за бисквитки
  • Правно предупреждение
  • Общи условия
  • Контакт
  • Рецепти
Рецепти:
  • Бързи вегански рецепти
  • Лесни вегански рецепти
  • Бързи рецепти за вегетарианска храна
  • Много лесни рецепти за вегетарианска храна
  • Вегански бебешки рецепти
  • Лесни вегетариански рецепти
  • Вегетариански рецепти seitan
  • Лесни вегетариански рецепти за храна
  • Лесни вегетариански рецепти за готвене
Паравегетарианци в:

Този уебсайт използва собствени и бисквитки на трети страни, за да събира статистическа информация за вашите навици на сърфиране и по този начин да може да подобри и персонализира вашето изживяване, като ви предлага интересно за вас съдържание. Ако продължите да сърфирате, считаме, че приемате неговата инсталация и употреба. Можете да получите повече информация в Политиката за поверителност. Затварям