The заквасена сметана или заквасена сметана Това е крем с гладка текстура с киселинен вкус. Можете да го направите много лесно, просто като комбинирате кисело мляко с лимон и това е всичко. Освен това ще имате вкусна рецепта за всички ястия, които искате, и вярвайте или не, можете да го използвате както за сладки, така и за солени ястия, като супи или кремове от аспержи, в някои печени картофи. Затова вземете бележка и се осмелете да го подготвите.
Рецепта за заквасена сметана или заквасена сметана
Състав:
- 20 милилитра лимонов сок
- 200 г натурално кисело мляко
Как да си направим заквасена сметана или заквасена сметана
1. Разбийте лимоновия сок с киселото мляко
Разбийте лимоновия сок с киселото мляко
Първото нещо, което трябва да направите, е разбийте лимоновия сок с киселото мляко. Смесете, както желаете, с електрически или ръчен миксер за необходимото време, докато забележите, че и двете съставки са добре смесени.
2. Изчакайте 30 минути
Изчакайте 30 минути
След това изчакайте приблизително 30 минути, за да се усвои добре лимоновата киселина.
3. Изсипете в стъклен буркан
Изсипете в стъклен буркан
След като изтече времето за почивка, веднага се изсипва в стъклен буркан и се съхранява в хладилник. Не забравяйте, че това е млечен продукт и трябва да се съхранява в хладилник. Препоръчително е да го съхранявате максимум 5 дни.
Готови, вече можете да се наслаждавате на чиниите си
Много вкусен! вече можете да му се насладите в своите ястия
Готови, сега му се насладете в ястията, които ви харесват най-много, и ще видите колко вкусен е този крем. добър апетит
Ползи за здравето
Заквасената сметана или заквасена сметана съдържа витамини А, В2, В12, Е, органични киселини, фосфор и високо съдържание на калций, които са важни за укрепването на костите и за добро функциониране на нервната и мускулната система. Също така насърчава здравето на венците и зъбния емайл.
Витамин В12 помага за възстановяването, поддържането и образуването на червените клетки в кръвната система. Както добре допринася за лечението на болестта на Алцхаймер. Изследователи по темата са проверили, че хората с това заболяване имат ниско съдържание на витамин В12 в тялото си.
Витамин В2 поддържа здрави нокти, коса и кожа. Освен това витамин А влияе върху зрителното здраве, много полезен за хора, страдащи от глаукома.
Киселинният крем има лецитин, това допринася за профилактика и лечение на сърдечни заболявания и помага за отслабване. Освен това е стимулант за физическа активност.
Киселинният крем има между 18-20% мазнини, така че е препоръчително да го използвате по-често от обичайния крем, тъй като последният варира между 40 и 50%.
Така че не се колебайте и опитайте този богат млечен крем и ще разберете колко е богат и полезен.