Много проста и евтина рецепта за вкусно ястие.
Вкусно и питателно ястие с паста за 160 (kcal/100g) калории.
Съставки за вашата рецепта за домашна паста от скариди (за 4 порции):
- 400 гр тестени изделия. 354
- 2 скилидки чесън 169
- 300 гр. Гъби.
- 200 гр. Лук
- 2 люти чушки.
- 200 гр скариди.
- 5 супени лъжици зехтин
- По желание: щипка шафран
- Сол.
- Индийско орехче.
- Калории: 160 Енергийна стойност (kcal.) Изчисляване на kcal. на всеки 100 гр.
- Пример за дажба 200g: 320 (kcal.)
Стъпка по стъпка домашна рецепта за вашата паста с скариди:
- Първо измиваме и нарязваме гъбите.
- Също така нарязваме на ситно чесъна и лука.
- Сега слагаме маслото на огъня.
- Когато е горещо добавяме чесъна.
- Когато видим, че чесънът започва да кафяв, добавяме лука.
- По-късно, когато лукът омекне, добавяме скаридите.
- Когато видим, че е донякъде златист, добавете гъбите.
- Изчакваме гъбите да започнат да пускат сока си, добавете малко индийско орехче и сол.
- Няколко минути по-късно добавяме пастата и добавяме вода, докато всичко е добре покрито с шафрана.
- Гответе, докато пастата стане точно.
- Изключваме котлона, разбъркваме и го оставяме да почине за няколко минути, преди да сервираме нашите макарони с скариди.
Това евтино ястие може да бъде модифицирано според количеството вода, което добавяме към готвенето, тъй като можем да го направим повече или по-малко бульон според личния вкус.
Забавни и различни здравословни рецепти за ежедневието на всеки човек или семейство.