Да бъдеш креативен в кухнята е модерно и благодарение на това всеки ден откриваме нови комбинации от вкусове и страхотни идеи, за да представим нашите кулинарни творения. По този повод е ред на зърнените култури, които са преминали от обикновени житни люспи до цветни декорации, с които да подсладят всяка закуска.
Досега зърнените храни бяха запазени, за да се приемат с мляко или кисело мляко за закуска и най-много в енергийно барче за средно сутрешната закуска. Сега обаче от САЩ идва нова тенденция, в която те са главни действащи лица: закуски с цветни зърнени храни! Възможностите са безкрайни и резултатът не може да бъде по-апетитен. Разказваме ви всичко и ви оставяме три вкусни рецепти!
Цветни зърнени култури, вашата доза добро настроение 24 часа
Тази нова тенденция показва колко лесно е да се правят „сладкиши“ със съставки, които всички имаме у дома. С цветните зърнени култури можете да украсите всичко - от понички и кифли до сладолед и плодове. Без съмнение хрупкавото и захарно докосване, което те придават на всеки десерт, е несравнимо и със сигурност ще привлече вниманието на хората със сладък зъб. Освен това разнообразието от цветове е една от най-големите атракции на тези зърнени култури, която не само ще ви даде енергия за целия ден, но и много добро настроение.
Бисквитки с цветни зърнени култури
Състав:
- 2 пакета тесто от тесто
- Буркан крем от блат
- Цветни зърнени култури, според вкуса
- Яйчен жълтък
- 2 чаени лъжички млечно мляко
- Чаена лъжичка ванилова есенция
- 240 г пудра захар
- Розов оцветител за храна
- Торта за сладкиши
Режим на подготовка:
Загрейте фурната до 200 ° C. Разстелете добре пясъчната течност и я нарежете на правоъгълници. Добавете две чаени лъжички крем от блат в центъра на всеки правоъгълник. Поставете отгоре друг правоъгълник (като сандвич). След това покрийте краищата с яйце и ги запечатайте плътно, след което ги притиснете внимателно с вилица. Поставете бисквитките върху тава с хартия за печене и ги печете 7 и 10 минути.
След това ги поставете върху решетка и ги оставете да се охладят. За да ги украсите, потопете зърнените храни в млечното мляко, оставете ги да си починат за няколко секунди и ги извадете. След това смесете млякото, пудрата захар и ваниловата есенция.
Лакирайте бисквитките със сместа и ги украсете със зърнените култури. Добавете розовия оцветител за храна към останалата смес, разбъркайте всичко добре и го изсипете в торбичка за тръби. Разпределете розовата зигзагообразна смес върху бисквитките. След като изсъхнат, те са готови на вкус.
Рецепта за понички със зърнени храни
Състав:
- 200 г брашно
- Чаена лъжичка и половина мая
- Шипка сол
- 110 мл масло, разтопено
- 150гр захар
- 2 яйца
- Чаена лъжичка ванилова есенция
- 180 мл мътеница
- Мухъл за понички
- Торта за сладкиши
За него замръзване:
- 360 г пудра захар
- 4 чаени лъжички мляко
- 2 чаени лъжички ванилова есенция
- Зърнени култури, според вкуса
Режим на подготовка:
Загрейте фурната до 175 ° C. Намажете с мазнина формата. Смесете брашното, маята и солта в купа. В друга купа смесете захарта и маслото, докато захарта се разтвори в него. Добавете яйцата и ваниловата есенция. Малко по малко добавете брашнената смес и накрая мътеница, като разбъркате всичко добре.
Изсипете тестото в торбичка за тръбопроводи и го разпределете между различните отвори в формата за понички. Печете ги в продължение на 10 до 12 минути. Междувременно смесете пудрата захар с млякото и ваниловата есенция. Когато поничките се изпекат и охладят, потопете ги в сместа и украсете със зърнени храни. Когато изсъхнат, можете да ги сервирате.
Рецепта за зърнени ледени близалки
Състав:
- 340 мл обезмаслено мляко
- 120 г зърнени култури, според вкуса
- 400 мл кондензирано мляко
- 250 г зърнени култури
Режим на подготовка:
Смесете обезмасленото мляко и зърнените култури в купа и оставете да почине за 30 минути. Извадете зърнените култури и ги отцедете внимателно. Прецедете млякото и след това го смесете с кондензирано мляко. Всичко се изсипва във форми за ескимо и се оставя да се охлади за няколко часа във фризера.
Преди да ядете, изсипете няколко зърнени култури върху плитка чиния. Извадете сладоледите от формите и ги навийте върху зърнените храни, докато се покрият напълно. Ако започнат да се топят, върнете ги малко във фризера.
Ако сте харесали тези оригинални закуски и десерти, но все още търсите и улавяте сладкото, което е най-подходящо за вашето небце, не пропускайте този тест и разберете!