От webcinera Дата на влизане

рецепти

Нахут, бобовото растение, което ни носи през глава! Ако не се сещате да ги накиснете предишната вечер, забравете за тях, защото ще бъде невъзможно да ги приготвите. Поради тази причина и тъй като те са от съществено значение за нашата диета, реших да споделя няколко рецепти с нахут от гърне.

Вече коментирах в предишна публикация, че яденето на нахут или каквото и да е консервирано бобово растение е също толкова здравословно, колкото яденето им сушено. Ако добре си спомням, говорих за въпроса в публикацията за салатата от леща, където обясних, че съставките, които обикновено съдържат бобовите растения; вода, сол, малко консервант и бобови растения. Това, че храната има една или две добавки, не я прави вредно, тъй като важното е цялата храна, както обясни в интервю Айтор Санчес, диетолог и автор на книгата „Моята накуцваща диета“. .

Поради липсата на време и все по-малкото желание да прекарате сутринта в кухнята, приготвяйки ястие от бобови растения, споделям няколко рецепти за консервиран нахут, които са много лесни за приготвяне, са много здравословни и вкусни!

Преди да видя рецептата, бих искал да коментирам още няколко неща относно консервирания или сушен нахут. Първият, че те са храна с чудесен източник на растителни протеини, антиоксиданти и фибри. И второто, че течността от консервираните буркани не се изхвърля, защото осигурява консистенция и вкус на препарата, стига бобовото растение да е качествено и съставките му да са тези, които сме обсъждали.

Рецепти с нахут от гърне

Рецепта за веган нахут

Това е рецепта, пълна с вкусове, кърито му придава този пикантен и екзотичен вкус и се допълва от свежестта, осигурена от джинджифила. Те правят това ястие от нахут изключително богато!

Рецепта от нахут с тиква и зелен фасул

Тиквата и зеленият фасул съдържат много полезни свойства, те са чудесен източник на витамини, калций, фибри и др.

Рецепта с тройно «R», бързо, богато и атрактивно.

Кускус със зеленчуци и нахут

Кускус или кус кус, е зърнена култура, богата на бавно усвояващи се въглехидрати, витамини и протеини, нахутът е добър източник на растителни протеини, витамини и фибри.

Зеленчуците са богати на витамини, минерали, антиоксиданти, фибри, вода и са с много ниско съдържание на мазнини.

Ако съберем всички тези съставки заедно, имаме много пълноценно ястие, което е вкусно. И преди всичко е много лесно да се подготви!

Нахут с артишок рецепта

Известно е, че артишокът е прочистващ и се използва при диети за отслабване, но има много повече свойства. Съдържа магнезий, калий и стерини. Регенерира чернодробните клетки, помага в борбата с токсичните вещества и намалява холестерола.

Той е пречистващ и помага на тялото ни да изхвърля различните токсини и вещества, от които не се нуждае.

Нахут със сотиран спанак

Нахутът със задушен спанак е богат на фибри, минерали, фолиева киселина (ако сте бременна това е витамин, който помага за предотвратяване на проблеми при бъдещото бебе), желязо, фосфор, калций и магнезий.

Това е супер лесна рецепта за приготвяне и е вкусна!

Надявам се рецептата да ви е харесала и ви насърчаваме да я приготвяте у дома!