най-добрият

Тофу със спанак

Тофу с домат

Тофу с броколи

Най-добрите домашни рецепти с тофу

The тофу Това е храна с ориенталски произход, съставена от вода и соя. Соевото мляко се коагулира и пресова, придавайки му подобен вид на традиционното сирене. Той е с много ниско съдържание на калории и мазнини, но съдържа голямо количество протеин, освен че съдържа значително количество желязо и дори калций или магнезий.

Използва се като съставка за бульони и супи с голяма традиция в Япония и Китай, и като цяло ориенталската кухня, въпреки че употребата му се разпростира върху всички видове ястия, тъй като дори се използва от вегетарианците като заместител на месото.

Тук ви представяме селекция от интересни рецепти, в които тофу Той има основна роля, в случай че искате да опитате тази здравословна храна, със сигурност ще ви изненада, след като започнете да я използвате.

Актуализирано: 09.09.2019

The тофу Това е препарат от ориенталски произход, който малко по малко придобива присъствие в нашата гастрономия и много други, особено благодарение на етикета си за здравословна храна и идеален за хора, които следват вегетарианска или веганска диета. Ще ви дадем малко информация за това и по-късно ви предлагаме всякакви видове рецепти с тофу. Опитайте различни варианти, като добавите други съставки, като тези, предложени в останалите домашни рецепти, които предлагаме.

Тофу съставки:

Съставките, от които се състои тофу са:

- Соя
- Вода
- Втвърдяване или коагулация

Приготвяне на тофу:

The тофу Това е препарат от ориенталски произход, който се прави от соя, вода и някакъв коагулант, така че да е дебел и може да му се придаде онази твърда текстура, с която обикновено го намираме. Често се казва, че тофу Това не е нищо повече от втвърдено соево мляко, което обикновено можем да намерим под формата на правоъгълни блокове или в по-мека и по-малко плътна форма, използвано за приготвяне на сосове, смутита и други рецепти от този тип. Понякога е известно като „соево сирене“, тъй като външният му вид напомня на прясно сирене.

Днес лесно можем да го намерим в супермаркети и магазини, специализирани в здравословното хранене, и може да се използва за приготвяне на рецепти от всякакъв вид. Произходът му е ориенталски и в гастрономиите на страните от тази област се консумира от векове, особено като заместител на месото, когато консумацията му е била забранена. Понастоящем тя все още е съставка с голяма стойност в японската кухня, която малко по малко се е разпространила по целия свят, благодарение на факта, че това е много здравословна храна с високо съдържание на протеини и калций, както и ниско съдържание на мазнини .

Консумация на тофу Той е много подходящ и за другите си предимства, включително приносът на минерали в организма, способността му да намалява нивото на холестерола в кръвта или лесното му храносмилане, наред с други. Това е също продукт с не твърде висока цена и от него могат да се правят най-разнообразни препарати, които го правят гъвкав продукт. На този уебсайт ще предложим различни рецепти, в които тофу Това ще бъде основна съставка и ние ще разкажем подробно как да ги приготвим стъпка по стъпка, така че да им се насладите.

Тофу със спанак

Състав:

- 600 грама тофу
- 200 грама спанак
- Две скилидки чесън
- Чили
- Лимон
- Джинджифил
- Соев сос
- Необработен зехтин

Тофу с ориз

Състав:

- 125 грама тофу
- 125 грама ориз
- 75 грама царевица
- 75 грама зелен фасул
- Две луковици
- Половината целина
- Половин червен пипер
- Соев сос
- Сол
- Необработен зехтин

Тофу с домат

Състав:

- 500 грама тофу
- 750 грама натрошен домат
- Лук
- Сол
- Черен пипер
- Необработен зехтин

Тофу с броколи

Състав:

- 400 грама тофу
- 400 грама броколи
- Два средни лука
- Куркума
- Млян черен пипер
- Необработен зехтин
- Сол

Тофу със зеленчуци

Състав:

- 250 грама тофу
- Морков
- Лук
- Зелен пипер
- Половин червен пипер
- Тиквичка
- Млян черен пипер
- Сол
- Необработен зехтин
- Соев сос
- сусам

Маринован тофу

Състав:

- 300 грама тофу
- Една скилидка чесън
- Пчелен мед
- Мащерка
- Риган
- Млян черен пипер
- Брашно
- сусам
- Необработен зехтин