Преди година ви разказахме за Националния месец за сандвичи на сирене на скара, Националния Сирене на скара проведено през април в САЩ. Традицията е да се правят и ядат сандвичи с топено сирене и около това се провеждат много събития в различни щати, честване, което други страни също са приели.
Въпреки че този празник на сиренето на скара присъства през целия месец април, изглежда, че 12-то число е предпочитаният празник. Тъй като този празник не е испански обичай и още по-малко с така нареченото „американско сирене“, ние се замислихме за нашия конкретен празник на сиренето, като събрахме рецепти с топено сирене.
Ние избрахме предписания лесно, те са предимно неформални ястия, идеални за аперитив, лека закуска, бърза и вкусна вечеря ... и с различни сирена, чедър, моцарела, бри, проволон, козе руло или горгонзола. А вие, какви рецепти със сирене предлагате?