по-добре

Яденето на здравословна, нискокалорична вечеря е една от стратегиите, които всеки може да следва, за да поддържа здравословно тегло. Докато някои вярват, че пропускането на вечеря ви позволява да "спестите калории", всъщност е най-добре да не пренебрегвате това хранене. Искате ли да научите как да приготвяте рецепти за вечеря? Открийте 3 опции с по-малко от 300 калории.

Защо вечерята е важна?

Противно на това, което много хора вярват, спирането на вечерята не е здравословен начин за отслабване. Всъщност, според данни от изследвания, публикувани в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, няма доказателства, че вечерята насърчава затлъстяването.

Въпреки това беше потвърдено, че Консумирането на висококалорични храни преди лягане може да повлияе на натрупването на мазнини и по този начин с течение на времето води до наднормено тегло и затлъстяване. Ето защо е от съществено значение да се научите да правите леки вечери, без да прекалявате с калориите.

По този начин, тялото се снабдява с необходимото количество хранителни вещества, за да изпълни функциите на периода на почивка. Освен това получавате по-добър контрол над апетита си, като избягвате запояването на следващия ден.

Нискокалорични рецепти за вечеря

За да не спрем да получаваме ползите от здравословната вечеря, предлагаме 3 рецепти за вечеря с по-малко от 300 калории. Комбинацията от съставки ви позволява да се насладите на много вкусни ястия, без страх от напълняване. Наслаждавайте им се без угризения!

1. Чушка, пълнена с риба тон

Пиперът е зеленчук, който се откроява със значителната си концентрация на антиоксиданти. В този случай предлагаме да го напълним с риба тон, за да получим рецепта, богата на протеини и омега 3. Най-хубавото е, че осигурява само около 253 калории на порция.

Съставки

  • Червен пипер (149 г).
  • Консерви от натурален тон (85 g).
  • Лук (100 g).
  • Сол и черен пипер на вкус).
  • Леко сирене моцарела (20 g).

Подготовка

  • За начало почистете добре червения пипер и загрейте фурната до 180 ° C, отгоре и отдолу.
  • След като фурната се загрее, поставете чушката върху тава и я оставете да се готви за около 45 минути.
  • Междувременно пригответе останалите съставки. Започнете с нарязването на лука на фини парчета и го смесете с рибата тон и малко сол и черен пипер.
  • Когато пиперът е готов, оставете го да се охлади леко и отстранете почернената кожа.
  • След това отворете чушката, извадете семената отвътре и я напълнете със сместа от риба тон и лук.
  • За финал поръсете малко моцарела и я поставете обратно във фурната в режим на решетка за 2 или 3 минути.

2. Юфка с пармезан и зеленчуци

Кой казва, че не можете да ядете тестени изделия за вечеря? Най-важното е да го комбинирате с нискокалорични съставки за да не надвишава препоръчителното дневно количество. Така че, ако сте любители на това ястие, това е една от рецептите за вечеря, която ще искате да опитате. Осигурява само 281 калории.

Съставки

  • Паста (150 г).
  • 4 супени лъжици зехтин (60 ml).
  • Сол (необходимо).
  • Аспержи (100 г).
  • Домати (20 г).
  • Една скилидка чесън.
  • 2 супени лъжици оцет от бяло вино (30 ml).
  • Сирене пармезан (20 г).

Подготовка

  • Първо сварете пастата във вряща вода с няколко супени лъжици зехтин и сол.
  • След като приключи, отцедете го и го оставете настрана.
  • Освен това в тиган загрейте останалата част от зехтина и варете аспержите, докато омекнат.
  • Точно там добавете нарязан домат, скилидка счукан чесън и малко оцет от бяло вино.
  • Когато всичко е готово, смесете го с пастата и сервирайте с малко пармезан.

3. Пилешки и зеленчукови палачинки, една от рецептите за нискокалорична вечеря

Открояваме пилешките и зеленчуковите палачинки като една от най-добрите рецепти за вечеря оттогава осигурява само около 243 калории. В допълнение, това е ястие, което съдържа протеини, витамини, минерали и други важни хранителни вещества, които насърчават нашето благосъстояние.

Съставки

  • Тортила от царевица (29 g).
  • Пиле (50 г).
  • Лук (50 г).
  • Зелен пипер (100 г).
  • Червен пипер (100 г).

Подготовка

  • Първо нарежете чушките на дълги ивици.
  • По същия начин нарязваме лука в жулиен.
  • След това загрейте тиган с малко зехтин и запържете зеленчуците. Задушете всичко за 5 минути.
  • Междувременно нарежете пилето на ивици и след това го добавете в тигана с останалите зеленчуци.
  • Сотирайте още 5 минути или докато всичко стане точно така, както искате.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус и махнете от огъня.
  • За финал загрейте чист тиган и пригответе царевичната палачинка.
  • Когато е готово (2-3 минути по-късно), отгоре със зеленчуци и пиле.
  • Навийте тортата и се насладете.

Вие ли сте от онези, които пропускат вечерята от страх да не напълнеят? Както виждаш, С тези нискокалорични рецепти за вечеря можете да се насладите на това ястие за деня без съжаление. Не спирайте да ги пробвате у дома!

  • Casazza K, Brown A, Astrup A, et al. Претегляне на доказателствата за често срещаните вярвания в изследванията на затлъстяването. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015; 55 (14): 2014–2053. doi: 10.1080/10408398.2014.922044
  • Leech RM, Worsley A, Timperio A, McNaughton SA. Разбиране на моделите на хранене: определения, методология и въздействие върху приема на хранителни вещества и качеството на диетата. Nutr Res Rev. 2015; 28 (1): 1–21. doi: 10.1017/S0954422414000262
  • Skerrett PJ, Willett WC. Основи на здравословното хранене: ръководство. J Акушерско дамско здраве. 2010; 55 (6): 492–501. doi: 10.1016/j.jmwh.2010.06.019

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.