Какви са рецептите за задушаване (или чип-чуп ястия)?
Тези ястия са част от нашите гастрономическа култура и са били предавани от поколение на поколение от векове.
И това е, който няма предвид мислите, които бабата е приготвила: кюфтетата, крокетите, яхнията, пържените ...? Разбира се, всички бихме искали да се наслаждаваме на техния вкус по-често, въпреки че обикновено се отказваме от подготовката им, защото го смятаме за твърде сложен или трудоемък.
В този раздел ще намерите типични рецепти от всички региони на Испания, тясно свързана с начина на живот на техните народи, климата, географията и традициите.
Любопитни неща и съвети
- Ястията от типичната испанска кухня имат една обща черта: те са лъжица ястия.
- Чуп-чуп се отнася до бавност и постоянна ниска температура, с която са приготвени тези плочи.
- The софрито Той е основата на всички ястия в кухнята на винаги.
- Съставките, използвани за направата на тези ястия те трябва да са сезонни. Например, препоръчително е да използвате манголд и целина през есента или зимата; тиква, през пролетта или лятото и др.
Cheat Chef
Насладете се на уикенда със семейството си ... и далеч от кухнята. Пригответе съставките и програмирайте традиционната си рецепта за времето, което искате да ядете благодарение на функция "отлагане", което забавя готвенето до момента, който посочите.
Как ви помага Chef Plus Induction?
Пригответе се да загубите страха си от печката: осмелете се да уточните подробно повече от 250 типични рецепти и се убедете сами, че нашият робот е способен да се подготви ястия, добри като на баба. Всъщност той е идеален за готвене на традиционни формули, тъй като контролира температурата и намалява времето за готвене. Научете как да приготвяте вкусни ястия, приготвени на слаб огън. Пригответе вкусни рецепти и спечелете гостите си с вашия Chef Plus Induction.